熊谷真由美ラクレムデクレム、お煮しめ増量セット♪【12/29おせちの飾り切り1日集中講座】

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最終更新日:2024/10/23

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間をともに過ごすための料理研究家のお料理教室

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
17人

正月近い12月29日、おせち料理に入れる飾り切りをご自身で作りお持ち帰り。(お煮しめに欠かせない①ねじり梅大小20個、②花れんこん12個、③手綱こんにゃく1枚分)

上記の数量が出来上がり次第終了。ノルマ仕上がりまでサポートします。31日おうちでお煮しめ調理まで冷蔵庫保存。

おせちの会大晦日で作っている煮物の飾り切りです。

使える!季節の飾り切り大全】 出版しました~
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を2016年8月4日に出版しました。

熊谷真由美ラクレムデクレム、お煮しめ増量セット♪【12/29おせちの飾り切り1日集中講座】

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 浦安市 美浜
■レッスンメニュー 関連ページ
通常の【飾り切り90分1日単発講座】
http://creme-cremes.com/decocut.html
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ お煮しめに欠かせない①人参の飾り切り(ねじり梅大小20個)、②蓮根の飾り切り(花れんこん12個)、③蒟蒻の飾り切り(手綱こんにゃく1枚分)

=====●
にんじん3本
こんにゃ1枚
蓮根500g
=====
■受講料 12,000円(税込)
■定員 8名
■持ち物 エプロン お持ち帰り密閉容器
■備考 出来上がり次第お持ち帰り。密閉容器をお持ちください。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家   千葉県出身

パリのレストランと恵比寿フレンチに勤務。著書20冊!テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストランシャトーレストラン勤務。〜受講生のべ1万人〜東京から20分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。


教室からのお知らせ

2023/10/8

《お子様同伴参加》が最近人気です。5歳幼稚園児や小学生3年生でも、大人と同じレッスンできちんと作っています。1日単発講座はマンツーマンレッスン。各講座でお子様同伴を有利オプションで受け付けております。詳細はHP
https://okasikyousitu.com/school/with-kids-1day.html

2023年はお子様と一緒にカナダ・韓国・大阪などからもお見えになり大好評でした。

コース内容は上記HPより。

ママは、お写真を撮って思い出作り。
今しかない時間を記録に残してくださいね♪

料理教室とお菓子教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷真由美

2017/11/9

おしゃれなフランス系雑誌【ELLE gourmets】11月号にて特集4ページ、熊谷真由美 のレシピ掲載。


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