熊谷真由美ラクレムデクレム1台1人で作る【クリスマスケーキ1日単発講座】

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最終更新日:2024/10/23

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間をともに過ごすための料理研究家のお料理教室

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
17人

ナッペなしの初心者さん向け、お子様参加や時間等詳細↓
https://okasikyousitu.com/school/xmas-lesson.html

熊谷真由美ラクレムデクレム1台1人で作る【クリスマスケーキ1日単発講座】

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 千葉県 浦安市 美浜
■レッスンメニュー クリスマスケーキ【ネイキッドケーキ】

・ふわふわスポンジの焼き方を知りたい方
・生クリームの泡立て加減を見極めたい方
・ナッペ無しの簡易なデコレーションをしたい方
・ショートケーキ作りに初挑戦したい方
・カットすると3層の豪華なショートケーキを作りたい方(スポンジの焼き上がりにより2層になり場合あり)
・自分で作ったスポンジで仕上げたい方
・全行程自分1人で作りたい方
・ホールケーキを20cm角のケーキボックスでお持ち帰りしたい方

などなど。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習。
ネイキッドスタイルで1人1台。
すべてスポンジから自分で作ります。

■受講料 10,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、エコ袋
■備考 箱 、保冷剤付き
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
先生情報
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家   千葉県出身

パリのレストランと恵比寿フレンチに勤務。著書20冊!テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストランシャトーレストラン勤務。〜受講生のべ1万人〜東京から20分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。


教室からのお知らせ

2023/10/8

《お子様同伴参加》が最近人気です。5歳幼稚園児や小学生3年生でも、大人と同じレッスンできちんと作っています。1日単発講座はマンツーマンレッスン。各講座でお子様同伴を有利オプションで受け付けております。詳細はHP
https://okasikyousitu.com/school/with-kids-1day.html

2023年はお子様と一緒にカナダ・韓国・大阪などからもお見えになり大好評でした。

コース内容は上記HPより。

ママは、お写真を撮って思い出作り。
今しかない時間を記録に残してくださいね♪

料理教室とお菓子教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷真由美

2017/11/9

おしゃれなフランス系雑誌【ELLE gourmets】11月号にて特集4ページ、熊谷真由美 のレシピ掲載。


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