簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。
ここ数年ブームになりコンビニでも買うことができるバスクチーズケーキ」ですが、本物の味をぜひ味わって下さい。
作り方はシンプルですが、厳選した材料を使うため味わい深いバスクチーズケーキを作ることができます。
メイストーンのお菓子の中でも一番人気のレシピです。お集まりの機会が増える季節に手作りチーズケーキでお友達をあっと言わせましょう。
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40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。