国産無農薬発芽玄米ベース!おひさまパンと発酵ごはんの会(広島県広島市佐伯区)の2020年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/10/24

国産無農薬発芽玄米ベース!おひさまパンと発酵ごはんの会(広島県広島市佐伯区)

発酵から、ちきゅう、ちいき、かぞくやわたしにやさしい暮らしと食生活を

この教室のフォロワー:
56人
過去の予約人数:
531人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202010 2日 (金)

天然酵母「白神こだま酵母」を使った、胚芽と玄米粉入りの芳ばしいハンバーガーバンズでハンバーガーを作るレッスンです。
中のパテも発酵調味料満載の体に優しいパテを発酵時間を使って作っていきます。
大人も子供も喜ぶ本物の「ハッピーセット」をお持ち帰りしませんか?

  • 受講料:6,700円(税込)
    10月 2日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
202010 7日 (水)

発酵調味料と免疫力も高まる多数のスパイスを使った、発酵スパイスカレーを作りませんか?
おひさまオリジナルのこちらのカレーは、お砂糖不使用、グルテンフリー(小麦粉不使用)、一切の添加物無し、のからだに満点!なカレーです。
お店やスーパーでは食べられない、とっても贅沢なおうちカレー、一緒に作ってみませんか?

今回も、出来上がったものは各自お家にお持ち帰りいただくレッスン。
是非ご家族の方にも、おいしい発酵スパイスカレーをお持ち帰り下さいね!

  • 受講料:6,700円(税込)
    10月 7日(水) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名
20201011日 (日)

発酵調味料をふんだんに使い、玄米粉を使用したおひさまグラノーラをワークショップ感覚で作ります。

作った後は、腸についての座学付きです。
より腸活に特化したものをお届けします♪

  • 受講料:6,000円(税込)
    10月11日(日) 11:00〜13:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20201013日 (火)

発酵調味料をふんだんに使い、玄米粉を使用したおひさまグラノーラをワークショップ感覚で作ります。

作った後は、腸についての座学付きです。
より腸活に特化したものをお届けします♪

  • 受講料:6,000円(税込)
    10月13日(火) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20201019日 (月)

発酵調味料をふんだんに使い、玄米粉を使用したおひさまグラノーラをワークショップ感覚で作ります。

作った後は、腸についての座学付きです。
より腸活に特化したものをお届けします♪

  • 受講料:6,000円(税込)
    10月19日(月) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20201026日 (月)

国産のお米を今一度大切にしたい、盛り上げていきたい、と言う思いから、米粉を中心にしたおやつの会です。
おひさま独自の濃縮甘酒、熟成塩麹、熟成醤油麹などの生発酵調味料をふんだんに取り入れつつ、白砂糖に代わる身体に負担をかけない調味料を使ったオリジナルレシピを惜しみなくご紹介します。
大人だけでなく、小さなお子様にも安心して作ってあげられる、そんなおひさまのおやつレシピを楽しみにいらしてくださいませ。

  • 受講料:6,700円(税込)
    10月26日(月) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名
先生情報
おおはし ようこ
おおはし ようこ
教室主宰   広島県出身

こどものそばで仕事したい!とアパレルメーカーを退職。
大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。
その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート(東京にて)。
現在、地元広島で活動中。
日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。


教室からのお知らせ

2024/9/8

親子でもご尾参加いただける、おひさまパンの会「アンパンマンの会」、ご予約募集中です!
からだにやさしい食材のみを使ったパンの会です。
米粉パンより小麦のパンの方が実は日本人の体に合ってる?!そんな話もできれば、と思います。
おひさま初めての方も是非!

2024/9/8

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米粉パンより小麦のパンの方が実は日本人の体に合ってる?!そんな話もできれば、と思います。
おひさま初めての方も是非!

2024/9/8

親子でもご尾参加いただける、おひさまパンの会「アンパンマンの会」、ご予約募集中です!
からだにやさしい食材のみを使ったパンの会です。
米粉パンより小麦のパンの方が実は日本人の体に合ってる?!そんな話もできれば、と思います。
おひさま初めての方も是非!


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