神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。
「米粉のフォカッチャ」
長田神社近くのカフェ&バー「むすびなキッチン」さんで米粉パンレッスン開催します。
レッスン後はワンプレートディナー(ワンドリンク付き)を召し上がっていただきます。
「米粉のブッセ」
お菓子販売をされてる“トラントセット”のまりえさんに教えていただきます。
軽食ご用意します(米粉パンサンドイッチ)
オンライン 酒種米粉パンオンラインレッスン
①酒種米粉のベーグル
②酒種米粉の抹茶の折り込みパン
①レーズン酵母湯種食パン
②レーズン酵母クグロフ
③ランチプレート
お菓子のプロに習う米粉のはちみつフィナンシェ(米粉パンサンドイッチ付き)
「米粉のはちみつフィナンシェ」
お菓子販売をされてる“トラントセット”のまりえさんに教えていただきます。
軽食ご用意します(米粉パンサンドイッチ)
①レーズン酵母湯種食パン
②レーズン酵母クグロフ
③ランチプレート
①レーズン酵母湯種食パン
②レーズン酵母クグロフ
③ランチプレート
①レーズン酵母湯種食パン
②レーズン酵母クグロフ
③ランチプレート
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
2023/6/1