機械ごね専門のパン教室&時々、和菓子と焼き菓子
細かな作業がたくさんあるので、じっくり、進めていきたいと思っています。お節のトッピングにお雑煮にどうぞ!
冬の到来を知らせてくれる白鳥。丁度、この時期は、東北では、白鳥がたくさん飛来してきますね。そんな白鳥をデコもちにしています。そして、同じく東北のべこもちの伝統柄たばねをご一緒に
2019年の恵方巻の方角は、東北東やや東。デコ巻き1本と太巻き1本を巻く期間限定の節分レッスンです。
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。