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機械ごね専門のパン教室＆時々、和菓子と焼き菓子
東北地方の郷土菓子べこもちの現代版、デコもちです。だんごの粉を使って、工作のように作っていく工程が、とっても楽しい講座です。
あれこれ、まとめて体験してみたい方におススメです。
東北地方の郷土菓子べこもちの現代版、デコもちです。だんごの粉を使って、工作のように作っていく工程が、とっても楽しい講座です。
オンライン [オンラインレッスン】手ごね生地で作るお好み焼きパン
広島と言えば、お好み焼き。そのお好み焼きをパンにしたら？意外とパンとマッチしてるから不思議^^
材料を準備していただくレッスンになります。また、発酵付きオーブンレンジをお持ちの方限定です。
オタフクの甘辛いお好みソースを使ったお好み焼きパンとフカフカの白いパン。冷凍マンゴーを使って手軽にプリン
JSAレシピを元に、おうち教室Rikkoオリジナルレシピで作る、パインジャムが入ったソフトクッキー作りです。
東北地方の郷土菓子べこもちの現代版、デコもちです。だんごの粉を使って、工作のように作っていく工程が、とっても楽しい講座です。
昨年の夏に開催しました練り切りレッスンのリクエストです。うちわ・朝顔に加えて、天の川の３つを作ります^^主に、寒天を使って楽しむ夏向けの和菓子になります。中に入る金魚は羊羹です。
羊羹作りから色付けそして寒天流しまで体験できます。それぞれ、１本づつ作ります。
昨年の夏に開催しました練り切りレッスンのリクエストです。うちわ・朝顔に加えて、天の川の３つを作ります^^主に、寒天を使って楽しむ夏向けの和菓子になります。中に入る金魚は羊羹です。
羊羹作りから色付けそして寒天流しまで体験できます。それぞれ、１本づつ作ります。
東北地方の郷土菓子べこもちの現代版、デコもちです。だんごの粉を使って、工作のように作っていく工程が、とっても楽しい講座です。
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。
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