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機械ごね専門のパン教室＆時々、和菓子と焼き菓子
地元で長年あんこを提供している吉川製餡さんが、このコロナ禍で苦境に立たされています。普段、練り切り等で大変お世話になっている私の教室にはなくてはならないあんこ。どのように、そのあんこを使って、美味しいイチゴ大福を作るのかも含め、吉川製餡さんが作るあんこの魅力をイチゴやその他フルーツを使ってご紹介するレッスンです。
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| ■開催場所 | 広島県広島市安佐北区上深川町 ２０１－３ |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | フレッシュイチゴの他に、皮ごと食べられるレットグローブ、その他、フルーツをご用意してお好きな果物で、ご用意したあんこを使って作っていただきます。お１様１０個～１２個を予定 |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■受講料 | 3,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン・タッパ・ハンカチ |
| ■備考 | 一昨年レッスンしましたイチゴ大福のリバイバルですが、受講料そのままで、レッスンに使うあんこ以外に白あん又は、黑あんどちらかを１個プレゼント（４００ｇ５００円相当の吉川製餡さんのあんこ）
また、追加であんこをご購入の方には、１個につき、１０％OFF（事前にご注文下さい）＊１キロあんこもあり。 あんこの保存方法や、なぜ、そのあんこが良いのかなど、レッスンでお伝えしたいと思っています。 練り切り餡作りに便利な吉川製餡さんのあんこで和菓子作りの幅が広がりますよ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日支払い）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | あんこの準備の都合上キャンセル不可 |
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デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。
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