一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」を」6月にご紹介します。レーズンサンドのラムレーズンをアメリカンチェリーに代えてサンドするクッキーです。焼き上げたクッキーにイタリアンメレンゲで作ったバタークリームを
のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」を」6月にご紹介します。レーズンサンドのラムレーズンをアメリカンチェリーに代えてサンドするクッキーです。焼き上げたクッキーにイタリアンメレンゲで作ったバタークリームを
のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」を」6月にご紹介します。レーズンサンドのラムレーズンをアメリカンチェリーに代えてサンドするクッキーです。焼き上げたクッキーにイタリアンメレンゲで作ったバタークリームを
のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」を」6月にご紹介します。レーズンサンドのラムレーズンをアメリカンチェリーに代えてサンドするクッキーです。焼き上げたクッキーにイタリアンメレンゲで作ったバタークリームを
のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
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のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
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のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
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のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
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のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」6~8セット出来上がり
「アメリカンチェリーのサンドクッキー」を」6月にご紹介します。レーズンサンドのラムレーズンをアメリカンチェリーに代えてサンドするクッキーです。焼き上げたクッキーにイタリアンメレンゲで作ったバタークリームを
のせアメリカンチェリーをサンドします。ラムレーズンと違ってアメリカンチェリーのジューシーさがバタークリームとよくマッチして美味しく頂けます。
「黒ごまプリン」カップ5個(黒ごまチュイール作り方実演のみ)
6月の後半では冷たいデザートの「黒ごまプリン」をご紹介します。黒ごまペーストに牛乳、生クリームを合わせゼラチンで冷やし固めます。固まった黒ごまプリンのうえにはミルクソースを流し入れて完成。黒ごまチュールの作り方もお見せします(実演のみ)
大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。