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【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】
低温長時間発酵で作る旬野菜のほっこりパン。秋獲れジャガイモを使った、のり風味のポテトフィリングをパンと合わせます。
【日仏商事×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】
荒いクッキーのような表面のパウンドケーキで甘さ控えめ、食物繊維や鉄分を含みます。
トマト・ベジタブルナイフの刃がパウンドの荒さを感じさせず、さっくりと切れます
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.9で制作されたレシピです。
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【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】
ライ麦生地。素朴で硬すぎないのでサンドしたときに食べやすく、どんな具材も合わせやすいパンです。焼きたては表面が固く、切りにくいのですがビクトリノックス ブレッドナイフを使用すると、パン表面をしっかりとらえるため、力を入れずとてもきれいに切ることができます。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.9で制作されたレシピです。
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【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】
見た目も鮮やかで季節を問わず作れる一品です。
おかずや、サンドイッチの具、お弁当にもぴったり。うずらの卵でもかわいくできます。ペティーナイフを使用するとたまご断面がきれいに切れます!
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.9で制作されたレシピです。
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IFCA国際食学協会指導部員所属、A級美容食学ライセンス、食育指導士、kaihause,日本ニーダーパートナー教室、2010年教室開講。
辻口博啓シェフ監修スーパースイーツスクール(sss)マスターコース、茨木クッキングスタジオ開業認定。ホシノ天然酵母教室、複数の天然酵母を学ぶ。フォト、ワイン、料理などを習得
90m2家庭菜園での自然栽培8年目、