【千葉・船橋市/津田沼】ベトナム料理教室 ベトナムのおかって(千葉県船橋市)の2022年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/7

【千葉・船橋市/津田沼】ベトナム料理教室 ベトナムのおかって(千葉県船橋市)

現地で学んだ本格ベトナムごはん。野菜やハーブたっぷり使い、誰でもお家で再現出来ます。

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
42人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202210 3日 (月)

ベトナム在住時によく食べていた「ミーサオ」
朝ごはんにおやつに...飲みの〆に♪
屋台でよく食べていたのは やみつきになる味つけの「焼きそば」

ちょっとジャンキーな味つけがたまらないベトナムの焼きそば。
お一人づつ作って仕上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    10月 3日(月) 10:00〜11:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
202210 4日 (火)

千葉・船橋市/津田沼にある ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」です。
ベトナム風 お好み焼きと言われている 『バインセオ』お家でも作れるようになりませんか?

ちょっとした生地の配合、焼き方、火加減と少しコツのいるバインセオ。
マスターするとお家でもお店の味が楽しめます。
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▷ベトナムのお勝手は東京・代々木にもお教室がございます。

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月 4日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
202210 5日 (水)

ベトナム在住時によく食べていた「ミーサオ」
朝ごはんにおやつに...飲みの〆に♪
屋台でよく食べていたのは やみつきになる味つけの「焼きそば」

ちょっとジャンキーな味つけがたまらないベトナムの焼きそば。
お一人づつ作って仕上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    10月 5日(水) 10:00〜11:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
202210 8日 (土)

【増設】現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシウマイをはさんだ バインミーシウマイ をご紹介致します。

シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。

他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。

※パン教室ではありません

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月 8日(土) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
202210 9日 (日)

【増設】現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシウマイをはさんだ バインミーシウマイ をご紹介致します。

シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。

他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。

※パン教室ではありません

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月 9日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
20221010日 (月)

【増設】現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシウマイをはさんだ バインミーシウマイ をご紹介致します。

シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。

他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。

※パン教室ではありません

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月10日(月) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
20221011日 (火)

千葉・船橋市/津田沼にある ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」です。
ベトナム風 お好み焼きと言われている 『バインセオ』お家でも作れるようになりませんか?

ちょっとした生地の配合、焼き方、火加減と少しコツのいるバインセオ。
マスターするとお家でもお店の味が楽しめます。
----------------------------------------------
▷ベトナムのお勝手は東京・代々木にもお教室がございます。

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月11日(火) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
20221012日 (水)

こんにちは。
ベトナムのおかってです。
現在ベトナム滞在中です。

4月の千葉・津田沼教室では 北部の温かい汁麺「ブンカー」をご紹介します。
北部らしい ほんのり酸味がきいたスープにカリッと揚げた魚が入ります。
丁寧にお出汁を引いた汁麺は絶品ですよ。
副菜は手軽に作れる家庭料理をご紹介。
レモングラスの扱い方などをご紹介致します。

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▷東京・代々木でも同レッスンがございます。
◎日程
 4/21(日)11:30〜

 最寄駅 京王新線 初台駅 徒歩5分

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月12日(水) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
20221017日 (月)

ベトナム中部 フエのお料理をご紹介します。

フエで生まれた「おばけごはん」は
彩りがとっても綺麗なごはんプレートです。

他 何皿でもいける小皿蒸し餅
ビールが飲みたくなる フエの貝炒め を作ります。


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◎こちらのコースは東京・代々木教室でも同コースがございます。

  • 受講料:8,500円(税込)
    10月17日(月) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
20221018日 (火)

千葉・船橋市でのレッスンです。

ベトナムのサイコロステーキをご紹介。
野菜もたっぷり入り、炒め物風に仕上げるベトナムのサイコロステーキはパラパラのガーリックチャーハンと一緒に召し上がれ!
パラっと仕上げるコツをご紹介致します。

サイドメニューは彩りが鮮やかな「春菊のサラダ」ベトナムの定番サラダです。
新しい 春菊の食べ方を是非体験してみてください。

もう1品 出汁いらずのベトナムのスープを作ります。
イベント料理に大活躍するメニューばかりです。
初めての方もお料理初心者の方も大歓迎です。

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▷渋谷区代々木にもお教室がございます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    10月18日(火) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
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先生情報
ほし
ほし

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。

これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。

教室からのお知らせ

2023/5/26

只今 5/1〜6/5までベトナム&タイに滞在中です。現地の味を研究中!!次回レッスンは6月から再開します。

2022/3/1

3/18(金)にレッスン増設しました。大人気のハノイ名物蒸し春巻きレッスンです。デザートのお団子チェーも人気のメニューです。次回ご案内は来年となりますので是非この機会にマスターして下さいね。


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