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最終更新日:2024/11/19

女将の料理教室 よつ葉(神奈川県平塚市)

季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー:
86人
過去の予約人数:
281人

【期間限定 Lesson】
今年も収穫後、新鮮なAランクの梅を使用
厳選された梅を確保するため、5月中の早めのお申込みがお勧め!
レッスンでは「赤梅」「白梅」の2種類を仕込みお持ち帰りいただきます。

※お申込時期によっては、Bランクになる場合がございますので、改めてレッスン金額お知らせいたします

自家製梅干し

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2020
    6/16(火) 10:30〜12:30
    満席
  • 2020
    6/21(日) 10:30〜12:30
  • 2021
    6/12(土) 10:30〜12:30
    満席
  • 2021
    6/15(火) 10:30〜12:30
    満席
■開催場所 神奈川県 平塚市 虹ケ浜
■レッスンメニュー 2色の梅干し仕込み
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 自己紹介後、実習
●梅の下処理~下漬けまでを実習
●本漬け~土用干しは説明
■受講料 6,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ●エプロン ●筆記用具 ●手拭き用タオル
●梅お持ち帰り用袋(頑丈な物がオススメ)
■備考 ① 梅追加希望の方→1kg追加料金 2,500円
② 12時30分終了予定ですが、仕込み増量の方・手作業での進行のため、終了時間が延びる場合があります。余裕を持ってお越しください
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(予約申込から1週間以内にご入金お願いいたします▶︎振込み又はPayPay払いを選択してください。入金方法は追ってご連絡いたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 梅の注文が期間限定のため、レッスン申込み後キャンセル料が発生いたします。ご了承くださいませ。
●申込後〜当日100%(講師が仕込みを行い、お送りいたします)  

■全レッスン開催日時

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先生情報
roko
roko
教室主宰/家庭料理研究家   大阪府出身

2020年6月 主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね!

大阪生れの香川県 讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように!」そんな思いから、幸せのクローバー=「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。


教室からのお知らせ

2024/1/23

2024年は月1開催を目標に、頑張ります!

2023/10/10

【シュトーレンLesson】
クリスマスを待つ4週間のアドヴェント期間(待降節)に、少しずつスライスして食べるシュトーレン。具沢山なシュトレンを2個作成し、熟成させてからお召し上がりください。フルーツの風味がパンへ移り、とっても美味しいよ🎶


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