女将の料理教室 よつ葉（神奈川県平塚市）の教室情報

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• 2025年 ガトーショコラ（Box・ランチ付）

  

  《新レシピ》
  チョコレートと生クリームなどでリッチなガトーショコラ
  小麦粉・ココアパウダー未使用
  1ホール（15㎝）出来上がり、ケーキボックスご用意しますので、そのままプレゼントに🎁
  ご家族と！意中の方！良き仲間！など、各々のバレンタインにいかがでしょうか？

  ■開催日：

  2月12日

  ■定　員：

  4名様

• 2025年 基本の麹調味料（容器・活用レシピ付）

  

  「醤油麹・塩麹・玉ねぎ麹・中華麹」を仕込み、合計約1kgの4種類の麹調味料が出来上がります。
  その後、各麹調味料を使ったランチをお召し上がりいただきながら、ランチレシピを会話に盛り込みます🎶
  ランチレシピは、お渡しするので、ご自身の麹調味料が出来上がったら活用してください。
  
  ※備考欄必ずご確認ください

  ■開催日：

  2月15日

  ■定　員：

  6名様

• 2025年 味噌仕込み（壺・重し付）

  

  丸壺を使用し約1.5㎏位の味噌が出来上がります
  茹でた大豆を潰す作業から、壺に詰め込みまでご自身で作業を行なっていただき、そのまま自宅で保管後、出来上がりは年末！
  
  「材料・壺・重し」教室でご用意致します
  
  ご自身で材料を調達したり・茹で時間が作業を他の方と楽しみたいリピーター様も多いレッスンですが、初心者の方も失敗することなく、お手製味噌が仕上がります！
  
  ※備考欄必ずご確認ください

  ■開催日：

  2月15日

  ■定　員：

  6名様

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天日干し梅

下田へ出張 手打ちうどん教室

お子さんと一緒に味噌仕込み

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