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小さなプレゼント。『クッキー缶』を作るレッスンです。クッキー（２種類）・スコーン（１種類）・ミニケーキ（マフィンなど１種類）計４種類のお菓子を２時間で作ります。シンプルなプレーンから抹茶や黒ゴマを使ったフレバーなどお菓子はお好きな種類を選べます。作ったお菓子は缶または箱（１つ）に詰めてラッピングをしてお持ち帰り頂けます。もちろん、クッキー缶に入りきらなかったお菓子もお持ち帰れますので、おうちでのおやつとして楽しんで頂けます。フードプロセッサーを使って簡単に作るクッキーなので初心者さんにも安心して楽しんで頂けます♪

チョコレートジェノワーズを使って、ティラミスを作ります。
ホールで作るため、土台をしっかりさせるためにビスケットではなくジェノワーズを使用します。
本格的なティラミスクリームを学び、ワンランク上のお菓子作りを目指しましょう！
これでお店のケーキを買う必要がなくなるかもしれません。

＊ご受講いただく月の前月に早めにご予約いただいた新規の方には、ささやかなプレゼントをご用意しております。

☆知識がゼロでも必ず理解していただけるよう、少人数制を採用しております。

平日はお一人様から、土曜日はお二人様からレッスンを承ります。

✼••┈┈┈┈••✼


【ショコラケーキ】

とってもしっとりとしたリッチなショコラケーキを
プレゼントしやすいようにケーキカップに入れて焼き上げます♡

四つ葉バターをたっぷりと使用したマフィンとは違ったリッチなしっとり感です♪

バターの乳化や分離しにくい混ぜ方などしっとり焼き上げる為にとても大切なポイントをいろいろマスターして頂けます♡


ꕤ お一人様・６個


✼••┈┈┈••✼


‎【チョコチップクッキー】

いろいろな種類のクッキーがありますが多分一番人気はチョコチップクッキーではないでしょうか？

クッキー専門店のようなサクサクながら口溶けの良い
チョコチップクッキーを作ります♡

定番だからこそ差が出るクッキー作りのコツをこの機会にぜひ覚えて頂き、いろんなシーンで作ってみてください♪


ꕤ お一人様 ・１６枚


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小さなプレゼント。『クッキー缶』を作るレッスンです。クッキー（２種類）・スコーン（１種類）・ミニケーキ（マフィンなど１種類）計４種類のお菓子を２時間で作ります。シンプルなプレーンから抹茶や黒ゴマを使ったフレバーなどお菓子はお好きな種類を選べます。作ったお菓子は缶または箱（１つ）に詰めてラッピングをしてお持ち帰り頂けます。もちろん、クッキー缶に入りきらなかったお菓子もお持ち帰れますので、おうちでのおやつとして楽しんで頂けます。フードプロセッサーを使って簡単に作るクッキーなので初心者さんにも安心して楽しんで頂けます♪

マンツーマンから2名様までの『お菓子のライセンス講座』 体験レッスンです🍰💕
お菓子のライセンス講座 をご検討の方対象の体験レッスンです✨
オンライン受講も可能です。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

お菓子教室を開きたい、カフェやレストランのデザートレシピ、販売に使いたい方はもちろん、お菓子作りを一から学びたい、本当に美味しいリピートできるお菓子レシピを学びたい、基礎からじっくり学びたい方にぴったりなコースレッスンです✨

まずは体験レッスンでなんでもご相談下さいネ💕

ヨーロッパ本場のレシピをベースに、15年間の教室運営、レシピ開発、店舗運営経験を活かした完全オリジナルレシピです🍰

『簡単で映える』はもちろん、『本当に美味しい秘訣』とは何かを習得して頂けます。

お菓子作りを形にしたい方にもオススメのコースレッスンです🍰💕

進級の有無、時期もお選び頂けます。
各級ごとに選べるメニュー＆追加レッスンも可能です❣️

入会金無料キャンペーン中❣️

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定番だからこそ差が出るクッキー作りのコツをこの機会にぜひ覚えて頂き、いろんなシーンで作ってみてください♪


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ꕤ お一人様 ・１６枚


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