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講師デモ→実習→試食:パウンド型を使用。2本作成。
仕込み水を牛乳にした生地を手ごねします。
マロングラッセとマロンクリームも一緒に巻き込み成形して、パウンド型に入れて焼成します。
焼成後、コーヒーアイシングで仕上げます。
パン&お菓子 ・大満足のWレッスン 𓊆 国産小麦で作るもちもちイングリッシュマフィン 𓊇 &𓊆 さつま芋のマルグリットケーキ 𓊇
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【国産小麦で作るもちもちイングリッシュマフィン】
大人気の捏ねないパン製法で作るイングリッシュマフィンはもちもち食感!
シンプルにバターをたっぷり塗ったり、お好きなものをサンドしても最高です♪
お家でたくさん食べて頂けるように10個も⁈作って頂きます!!
ꕤ お一人様 ・10個
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【さつま芋のマルグリットケーキ】
マーガレットをモチーフにしたフランスの伝統的なケーキをさつま芋をたっぷり入れてしっとりと焼き上げます!
直径20㎝の大きなマルグリットケーキをお一人様1台ずつ作って頂きます♪
四つ葉バターで作る香り高いマルグリットケーキをぜひご賞味ください♡
ꕤ お一人様 ・直径20㎝1台
気温が高い場合《保冷剤》と《保冷バッグ》をお持ち頂けると安心です。
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お好きなメニューでパン(1種類)を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を1種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
お家でもすぐに試したくなるパンの作り方。失敗しないパンのレシピの見分け方、発酵の具合など1回のレッスンでパンがお家でも作れるようになります♪
1回分のパンの材料もお土産で付けております。初めてのパン作りの復習もできます。お問合せ&お申込みお待ちしております。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の1回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。
当日のレッスンで作りたいパン・メイン・副菜を1種類ずつお選び頂けます。
【メニュー(一部)】
【パン】
・基本のテーブルロール&総菜パン
・基本のベーグル
・フランスパン&明太フランス
・ミルクティーパン
・ミニ食パン
・シナモンレーズンパン
・塩パン
・フォカッチャ
・ナン
・カレーパン
・黒ゴマのパン
・とろとろのチーズパン
【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・アクアパッツァ
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・ホワイトシチュー
・鶏ハム
・バターカレー
・ドライカレー
・根菜と鶏の甘辛煮
【副菜】
・季節のジャム
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス
・ラタトゥイユ
お申込み&お問い合わせ頂いた方には改めてメールにて取り扱いのあるメニュー一覧をお送り致します。
たっぷりバター&美味しい塩がアクセントの塩パンを焼き上げます。
暑い季節にに食べたい、ビールにぴったりなお料理もご紹介します。
みんなでワイワイ捏ねて作って楽しみましょう~♪
ベーコンエピを作ります♩
自家製パンでバインミー、海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリン
2024年9月レッスンのパンメニューは、バインミーバゲット。エスニックな味付けのお肉、たっぷりのお野菜を挟んでいただきます。お料理&デザートは、ぷりぷりの海老鶏団子と冬瓜の春雨スープ、ベトナム風プリンです。
パンは捏ねから焼き上げまでレッスン内で実施。
発酵中にパンや料理の説明を行い、試食用のパンと料理が完成したら、ワインとともに試食タイム。
各自焼き上げたパンはお持ち帰りいただきます。
夏野菜の高加水フォカッチャ・ブルーベリーとクリームチーズのブリオッシュ・キラキラパンナコッタ 2種のパンとお菓子のレッスン
講師自家製の有機夏野菜を載せた高加水フォカッチャはとっても簡単!塩が効いたカリもちなフォカッチャです。ブルーベリーソースとクリームチーズ入りのブリオッシュは、お菓子のようにフワフワな食感をお楽しみください。甘さ控えめで濃厚なパンナコッタの上にはクリアなゼリーで季節の果物を閉じ込め、見た目にも楽しい冷たいお菓子です。3種類がんばって楽しく作りましょう。
パン&お菓子 ・大満足のWレッスン 𓊆 国産小麦で作るもちもちイングリッシュマフィン 𓊇 &𓊆 さつま芋のマルグリットケーキ 𓊇
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【国産小麦で作るもちもちイングリッシュマフィン】
大人気の捏ねないパン製法で作るイングリッシュマフィンはもちもち食感!
シンプルにバターをたっぷり塗ったり、お好きなものをサンドしても最高です♪
お家でたくさん食べて頂けるように10個も⁈作って頂きます!!
ꕤ お一人様 ・10個
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【さつま芋のマルグリットケーキ】
マーガレットをモチーフにしたフランスの伝統的なケーキをさつま芋をたっぷり入れてしっとりと焼き上げます!
直径20㎝の大きなマルグリットケーキをお一人様1台ずつ作って頂きます♪
四つ葉バターで作る香り高いマルグリットケーキをぜひご賞味ください♡
ꕤ お一人様 ・直径20㎝1台
気温が高い場合《保冷剤》と《保冷バッグ》をお持ち頂けると安心です。
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おさかなのホネホネチョコツイスト(まき・はやさか)親子で楽しくパン作り
【☆追加開催☆】ネコ会議のピザパン(まき)親子で楽しくパン作り
9月のレッスンメニューは、韓国風ピリ辛お料理で残暑を吹っ飛ばすようなサンドイッチを作ります!
大人気の悪魔のパンと言われるマヌルパン。
そこにピリ辛のサムギョプサルを挟んで甘じょっぱさを愉しみます♪
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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