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2024年 5月25日 （土）
コロンビエとは、鳩小屋の意味で、
中にフェーブを入れて焼く、プロヴァンス地方の、伝統菓子です
これに当たった人は、一年以内に結婚できるとも言われている、お祝い菓子だそうですよ
素敵ですね♪
オレンジピールがたっぷり入って
グラス(砂糖)掛けした、爽やかな味の焼き菓子です
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受講料：10,000円（税込）5月25日(土) 10:00〜12:15満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
昨年1か月間、主に南仏をまわってきました。そこで出会った料理を皆様にご紹介したく、メニューを組みました。
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品を作ります。
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受講料：8,000円（税込）5月25日(土) 10:30〜14:30
- 定員：6名
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