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牛肉のレシピ検索結果
一人前のスキヤキをつくるのって難しいですよね。これができれば、帰りの遅いご主人にもできたてスキヤキを出せちゃいます
- 分量
- 1人前
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛肉、たまご、ほうれん草、白滝、木綿豆腐、ねぎ、ダシダ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水
ふわふわのメレンゲを混ぜ込んだ、ふんわり優しい中華炒めです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛薄切り肉、塩コショウ（下味用）、酒、きくらげ（乾）、白ネギ、卵白、サラダ油、おろししょうが、紹興酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、ホワイトペッパー、水、片栗粉、水、ご…
グリーンカレーペースト×ココナッツオイルの相性が食欲をそそるエスニックな一品。 ごはんのおかずはもちろん、サンドウィッチの具にも最適です。ロゼワインと抜群の相性です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉薄切り肉、なす、ピーマン、にんにく、★グリーンカレーペースト、★ナンプラー、★砂糖、ココナッツオイル、オリーブオイル、香菜の葉
味噌汁、ご飯、漬物に合う和風ローストビーフです。（写真の付け合わせはオニオンスライスです）ですのでポン酢で気軽に美味しく頂けます。
- 分量
- 二人分
- 調理時間
- ３０分(焼き時間除く）
- 材料
- ローストビーフ用牛肉、ごま油、塩、粉山椒、にんにくすりおろし
お肉の美味しさをシンプルに味わうイタリアの定番料理です。野菜と一緒にサラダ感覚でいただきます。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合うレシピです。
- 分量
- 5～7人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛ロース肉（塊） 、塩・こしょう 、赤ワインビネガー 、バルサミコ酢 、オリーブオイル 、ベビーリーフ 、ミニトマト（赤・黄） 、バルサミコ酢（ソース用） 、パルミジ…
お野菜と牛肉をバルサミコ酢と蜂蜜で酸味のある炒めものにしました。
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 牛肉、椎茸、舞茸、牛蒡、パプリカ、ピーマン、オリーブオイル(炒め用)、バルサミコ酢、ハチミツ、塩、胡椒、ポワブルロゼ
簡単にお家でプルコギが作れます。 牛肉を手作りのタレに漬けて焼くだけ。 韓国の有名店で食べたプルコギが美味しくて自分なりに再現してみました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分（漬け時間は除く）
- 材料
- 牛肉切り落とし、(a)りんごジュース、(a)しょうゆ、(a)酒、(a)はちみつ、(a)すりごま、(a)にんにくすりおろし、(a)ごま油、白ゴマ、サンチュ、えごまの葉、…
若さを保つ秋の季節薬膳♪ 栗は若々しさのモトを生み出したり、オツムを健やかに保つので、アンチエイジングにお勧めの薬膳素材です。「強壮筋骨」の働きを持つ牛肉と一緒に頂けば、元気になる薬膳と…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 牛肉の赤身ステーキ用、荒びき黒こしょう、岩塩、オリーブオイル、輪切りした大蒜、赤ワイン、ほぐしたしめじ、茹でたむき栗、赤ワイン
家庭料理、中華、洋食、料理全般！ オリジナルレシピをプレゼント。 そのレシピを集めて、料理のバリエーションを増やしてください。 教室ではレシピの手順に沿って、お教えします。
- 分量
- 4人
- 調理時間
- 最大1時間
- 材料
- 塩、砂糖など
多様な料理に応用が効く照り焼き液（作り方参照）をストックしておくと便利です。今回のレシピは照り焼き液にオイスターソースと生姜、にんにく、だし汁を混ぜ合わせてたれを作り、炒めた材料と合わせて…
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 牛肉（適当に切っておく）、醤油、片栗粉、ピーマン（細切り）、舞茸、●だし汁（又はチキンブイヨン）、●照り焼き液（作り方参照）、●オイスターソース、●生姜（すりおろす）…
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