その他のレシピ（8ページ目）

kombuchaビネガーを作ると副産物として酢酸菌の菌膜ができます。これはナタデココとおなじなんですよ★自他性のナタデココを作っておいしいデザートにしましょう！

教室名:あや食堂 自家製レトルト真空シーラー作り置き＆コンブチャ

市販のお酢でも効果はありますそれを自家製の『お酢』kombuchaでさらに効果アップ！酢酸菌、酵母菌が活きているkombuchaの場合玉ねぎが発酵し、うまみも増えます。酸味もあまり感じられ…

美味しそう:3件　 教室名:あや食堂 自家製レトルト真空シーラー作り置き＆コンブチャ

鶏肉をかうのは、これを食べたいから買うといっても過言ではないくらいこのチップスが好き！料理に肉を使い、皮はチップスにするので２品できちゃうところもいいでしょう？

美味しそう:4件　 教室名:あや食堂 自家製レトルト真空シーラー作り置き＆コンブチャ

生カシューナッツとココナッツオイル、バナナで作るヘルシーなローアイスクリームです。植物性で砂糖不使用、非加熱の罪悪感マイナスでダイエットに最適なギルトフリースイーツです。ミントはお家で栽培…

美味しそう:6件　 教室名:さくらバニラ ローフード／ロースイーツ教室　東京・世田谷

偶然にも具材が北海道の特産品ばかりだったので。 ななつぼし、コーン、バター、塩昆布、、、 お子様が大好きな味。 お弁当にも、おやつにも、 自分で握ってもよいですね！

美味しそう:2件　 教室名:手作り味噌＊和の家庭料理「和ごころ食卓」

日本の伝統食品＊梅干し＊はその酸味が強い殺菌力があると言われています。 梅干しと一緒に米を炊くことで、ご飯がいたみにくくなるという、昔ながらの知恵があります。 梅雨時期のお弁当が心配な時な…

美味しそう:13件　 教室名:手作り味噌＊和の家庭料理「和ごころ食卓」

簡単な家族ごはんのご紹介。 手作り味噌は旨みたっぷり！いろいろな料理に使えます。 しっかり熟成した味噌が合います。 今回は定番のキャベツと豚肉の炒め物。 野菜もたっぷり。 小さなお子さまに…

美味しそう:5件　 教室名:手作り味噌＊和の家庭料理「和ごころ食卓」

簡単な家族ごはんのご紹介。 給食は大量調理のため、簡単かつ栄養も考えられたヘルシー時短レシピ。栄養士時代の献立を家庭用にアレンジしています。 今回はきゅうりの大量消費に良いメニュー。 昆布…

美味しそう:2件　感想:1件　 教室名:手作り味噌＊和の家庭料理「和ごころ食卓」

20年作り続けている梅干し ジッパー付きの袋に入れて土用干しをするだけの関東干し 黄色く熟した甘く良い香りの梅を選ぶ 青い梅なら2、3日室温に置き追熟させて下さい 柔らかくて上品な仕上がり…

美味しそう:6件　 教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

こども料理、男性やお料理初心者の方など、 作りやすいレシピをモットーにしております。 梅を発酵調味料で漬けます。 今回は醤油、塩麹。 梅干しを作るのに時間がない時などにオススメ。 青梅、黄…

美味しそう:13件　 教室名:手作り味噌＊和の家庭料理「和ごころ食卓」