点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）のレッスン情報一覧（3ページ目）

★醗酵した折込生地に、胡椒とスパイスたっぷりのひき肉が入った、台湾風ミートパイみたいな胡椒餅
★蝦、野菜、肉入りの具をでんぷんを3種類ブレンドした生地で包んで揚げます。現地ではスープに浸して食べる（上湯粉果）名物料理です。

レッスン内容：

中華料理

粉もの2種類作るとってもお得なレッスンです♪老麺のお持ち帰りあり。

レッスン内容：

エスニック料理

老麺入りの生地で月餅を作ります♪
扱いやすく焼いた後も硬くなりにくです。

生地がサクサクのチャーシューパイ、かぼちゃを餡にも生地にも入れた、南瓜餅（かぼちゃ饅頭）を作ります。

レッスン内容：

中華料理

粉ぽくなくサクサクのパイ生地エッグタルトを作ります。
他に香港風チキンパイと福建炒麺も作るお得なレッスンです。

レッスン内容：

中華料理

両方とも一度基本を覚えればいろいろアレンジ・応用でき、冷凍保存も可能★
お弁当にランチに晩御飯にとっても便利な2品です。
パリパリでジューシー、肉のうまみを最大限引き出すソーセージの作り方をレッスン♪
簡単にぱぱっと作れてぼそぼそにならない美味しいソーセージを作ります。
何度も自分でソーセージを作ったけどおいしいく作れないかった方もぜひ☆

ラグーソースとクリームソースの簡単でおいしい作り方もレッスンします。

レッスン内容：

ヘルシー料理

ご飯が進む、お酒にも合う中華レッスンです❤️

レッスン内容：

おもてなし料理

旧正月になると香港の街中に年糕が出回ります。生姜の香りがきいた、モチモチの甘いお餅です。とき卵に絡めてから揚げ焼きします。他にお酒にも夕飯にもぴったりの簡単なお惣菜を作ります。

レッスン内容：

中華料理

特別な材料を使わず、飽きのこない定番中華ばかりのレッスンです。

レッスン内容：

中華料理

マンゴーを使ったお菓子と簡単に作れて万人ウケする中華のレッスンです。ランチ、夕ご飯はもちろん、おもてなしにもぴったり。春巻は、タロイモの代わりに里芋でやってみました。

レッスン内容：

中華料理