点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）のレッスン情報一覧（4ページ目）

☆サクサクパイ生地に海鮮のうま味のトロ～リ餡がたっぷり大根パイ
☆もちもち生地に豚肉餡入りの客家茶果
☆サクサクで時間がたってもおいしい広東式ドーナッツ開口笑（広東式サーターアンダギー）レッスン

レッスン内容：

中華料理

カラフルに色付けしたパイ生地の中にはとろ～りゴマ餡♪
味が染みてお肉もやわらかなスペアリブのトウチ蒸も作ります。

レッスン内容：

中華料理

☆皮がとってもやわらかくておいしいと大大好評の焼き月餅♪
☆巻き方をひと工夫でサクサクパリパリに仕上がる春巻き♪中の具もとってもおいしい
☆とっても簡単、ただ煮込むだけなのに濃厚な鶏の出汁とごま油と生姜がきいた台湾料理、麻油鶏麺

レッスン内容：

中華料理

じわじわ人気が出てきている本場の点心と塩味のお菓子♪

レッスン内容：

中華料理

皮も粉から手作り♪でんぷんを使った蝦蒸餃子の生地と
小麦粉を使った生地を作って包みます。
餃子が3種類も作れ、いろいろな包み方と生地が学べるお得なレッスンです。

レッスン内容：

中華料理

饅頭生地はさらに改良を加え、扱いやすくきれいにできるように工夫しました。
生地をなめらかに仕上げる秘訣なども詳しくレクチャーします。

低温調理でオーブンも汚れず、簡単にチャーシュー、グリルチキンを作ります。
オーブンで焼いたもの、煮込んだものとはまた違い、やわらかくしっとり♪
もう一品は新レシピのカスタードまんです。

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中華料理

たくさん作ってお持ち帰り♪つるんとした冷めても柔らかいミンファンキッチンオリジナル皮で、ジューシーな水餃子を作ります。他にふわふわ饅頭、濃厚坦々麺も❣️

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中華料理

たくさん作ってお持ち帰り❗️肉まん15個、パイナップルケーキ14 個作ります♫
餡が5分で作れるパイナップルケーキとふわっともちっとした生地がおいしい肉まんのレッスンです。

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中華料理

ふわっともちっとした饅頭生地を作ります。野菜まんはほうれん草パウダーを入れて緑色に♪

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中華料理