点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

最終更新日:2024/6/6

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？

この教室のフォロワー：: 231人
過去の予約人数：: 412人

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	1 11:00 イーストなし、老麺で作る桃饅頭と野菜饅頭全1件	2 11:00 集中レッスン⭐️蝦蒸し餃子、翡翠餃子全1件	3	4 11:00 点心レッスン★極薄皮のショーロンポーレッスン全1件
5 11:00 イーストなし、老麺で作る桃饅頭と野菜饅頭 11:00 フライパンでさっと作れる中華全2件	6	7	8 11:00 2名様までの少人数制♪家庭用電気オーブンでバゲット＆ピザ 15:00 スパイシーチキン、スペアリブトウチ蒸、もち米焼売レッスン全2件	9	10 11:00 フライパンでさっと作れる中華全1件	11 11:00 里芋の春巻き、シュウマイ、肉団子、福建炒飯、開口笑レッスン全1件
12 11:00 ラードで作るパイ生地とお菓子３種類全1件	13	14	15	16	17	18 11:00 特別レッスン★老麺饅頭＆鶏尾包全1件
19 11:00 ハード系パンをマスター♪家庭用電気オーブンで焼けるバゲット&チーズフランス＆ベーコンエピ全1件	20	21	22	23 11:00 里芋の春巻き、シュウマイ、肉団子、福建炒飯、開口笑レッスン 14:00 雪山叉焼包、鷄尾包、エッグタルトレッスン全2件	24 11:00 バター入りの折込生地で作るパイ３種類全1件	25 11:00 月餅を作りましょう♪ほかに麺料理と簡単な中華風総菜も♪ 11:00 雪山叉焼包、鷄尾包、エッグタルトレッスン全2件
26 11:00 ハード系パンをマスター♪家庭用電気オーブンで焼けるバゲット&チーズフランス＆ベーコンエピ全1件	27	28	29	30	31	1

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予約済

レッスン一覧

7月の予約可能レッスン

2020年 7月 1日（水）

イーストなし、老麺で作る桃饅頭と野菜饅頭

老麺（お持ち帰りあり）を使って作れる桃饅頭です。イーストの饅頭とまた違った味わいでしっとりふわふわな饅頭です。

受講料：10,000円（税込）
7月 1日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

2020年 7月 2日（木）

集中レッスン⭐️蝦蒸し餃子、翡翠餃子

新レシピの伸びやすい皮を作って蝦餡を包みます。

受講料：13,000円（税込）
7月 2日(木)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：2名

2020年 7月 4日（土）

点心レッスン★極薄皮のショーロンポーレッスン

極薄皮のショーロンポーをきれいに包むコツを
少人数で親切丁寧にレッスンします。

フォロワー 16人

受講料：7,500円（税込）
7月 4日(土)　11:00〜14:30
満席

レッスン内容：中華料理
定員：3名

2020年 7月 5日（日）

イーストなし、老麺で作る桃饅頭と野菜饅頭

老麺（お持ち帰りあり）を使って作れる桃饅頭です。イーストの饅頭とまた違った味わいでしっとりふわふわな饅頭です。

受講料：10,000円（税込）
7月 5日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

フライパンでさっと作れる中華

ご飯が進む、お酒にも合う中華レッスンです❤️

フォロワー 1人

受講料：7,800円（税込）
7月 5日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：2名

2020年 7月 8日（水）

スパイシーチキン、スペアリブトウチ蒸、もち米焼売レッスン

おもてなしにぴったりの簡単エスニック料理です♪

受講料：7,800円（税込）
7月 8日(水)　15:00〜18:00

レッスン内容：エスニック料理
定員：2名

2名様までの少人数制♪家庭用電気オーブンでバゲット＆ピザ

ご家庭の古い電気オーブンで焼けるハードパンのレッスンです。
準備した生地を成形～焼成までしていただき、こねた生地を持ち帰っておうちで仕上げをしていただきます。

フォロワー 1人

受講料：8,500円（税込）
7月 8日(水)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2020年 7月10日（金）

フライパンでさっと作れる中華

ご飯が進む、お酒にも合う中華レッスンです❤️

フォロワー 1人

受講料：7,800円（税込）
7月10日(金)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：2名

2020年 7月11日（土）

里芋の春巻き、シュウマイ、肉団子、福建炒飯、開口笑レッスン

一つの餡でいくつもの料理に展開できる中華レッスンです。揚げ油も無駄なく使います。

受講料：7,800円（税込）
7月11日(土)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：2名

2020年 7月12日（日）

ラードで作るパイ生地とお菓子３種類

基本のラードの折込生地で３種類のお菓子を作ります。

受講料：9,800円（税込）
7月12日(日)　11:00〜14:00

定員：2名

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先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部卒。シドニーに留学後香港で就職。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。

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