最終更新日:2023/9/27

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

2～3名様までの少人数制の点心教室です。ご家庭で作れるように細かいところまで親切丁寧に教えます♪

レッスンフォロワー4人

饅頭の皮をきれいに作る方法、おいしいマーラーカオ作りのコツをレッスンします＾＾

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先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は中華料理店とベーカリー、両親は代々続く食品卸の会社を経営という環境に育ち、4歳からお菓子作りを始める。
大学では経営学を専攻し、シドニーに1年間留学後香港へ。
現地の金融機関に勤務し、営業や秘書業務に携わる。
帰国後は外資系銀行に勤務するかたわら料理の勉強をスタート。
香港、上海、台湾、アジア各地で現地の有名シェフから料理を本格的に学ぶ。
2005年よりミンファンキッチン主宰。