『台湾料理♪タンツー麺、ジーローファン、ジーパイ（スパイシー唐揚げ）、楊枝甘露（マンゴーココナッツ）レッスン』 (2023年10月10日...)開催 | 点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）の2023年10月レッスン情報

最終更新日:2024/5/12

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？

レッスンフォロワー2人

簡単でおいしい庶民的な台湾料理を作ります。
麺の出汁は蝦と鶏肉でとります。（味付けは塩、白コショウ、台湾醤油のみ）
ジーローファンは手軽に作れておいしいアレンジしたレシピです。

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■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	①タンツー麺（エビとひき肉のラーメン） ②ジーローファン（鶏肉のせご飯） ③ジーパイ（スパイシー唐揚げ） ④楊枝甘露（マンゴーココナッツスープ）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習
■受講料	6,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ジップロック、タッパー1個、保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金でお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の3日前より50％

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先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部を卒業し、シドニーに留学後香港へ。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。