ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)のレッスン情報一覧(2ページ目)

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最終更新日:2024/5/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
149人
過去の予約人数:
288人

動画レッスン

全24件中10件表示

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お気に入り 3人
2022/12/10 up 20:15

ガトーショコラとも、フォンダンショコラとも違う、
濃厚なチョコレートケーキです!

美味しく作るには、
良い素材を使いましょう‼️

⭕️質問承ります→ご購入から1か月まで

*宜しくお願い致します*

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー不使用

価格:¥3,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 3人
2022/11/15 up 16:31

変わった材料は使いませんが
とても美味しく出来上がります♪

あの名店に負けませんよ‼️

パティシエと一緒に作りませんか❓

質問承ります→ご購入から1か月まで

*宜しくお願い致します*

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー不使用

価格:¥5,000(税込) 視聴期限:無期限

2022/11/6 up 24:56

美味しいクッキーが中々作れなくて…とお困りの方、
プロに美味しい「「配合」と簡単な「作り方」を習ってみませんか?

女性に人気の「紅茶」を使って、クッキーを焼きます♪

ご購入から1か月まで
質問、承れます‼️

*宜しくお願い致します*

動画なので⭕️です‼️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー不使用

価格:¥2,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 3人
2022/11/4 up 25:36

人気の高い、マドレーヌです
貝の形に焼くのが主流ですね!

今回は、塩キャラメルマドレーヌでお教えしますね
いつものプレーンとは違う、
もう一つの味わいをマスターしましょう!

〜頑張ってみませんか❓〜


ご購入から1か月まで
質問、承れます‼️

*宜しくお願い致します*

動画なので⭕️です‼️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー不使用

価格:¥3,200(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 3人
2022/10/30 up 19:50

皆さんお好きなチョコレートの焼き菓子の一つ、
ブラウニー‼️

つい、2つ目に手が伸びる、
何故か美味しいブラウニーは

全粒粉が入っているから‼️

味わい深く、でも甘すぎず、
皆さんに親しまれています☺️

〜パティシエと一緒に作りませんか❓〜


ご購入から1か月まで
質問、承れます‼️

*宜しくお願い致します*

動画なので⭕️です‼️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー使用

価格:¥3,200(税込) 視聴期限:無期限

5.0
(評価数 1)
お気に入り 3人
2022/1/21 up 19:23

本格派のガトーショコラを
パティシエと一緒に作りませんか?

オマケで
ナッツの入ったガトーショコラの作り方付き!

質問承ります→ご購入から1か月まで

*宜しくお願い致します*

価格:¥3,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 4人
2022/1/5 up 14:31

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
最近人気の焼き菓子【いちごパウンドケーキ】
簡単なお菓子で、とにかく見た目が可愛い❤️

「とても美味しい」理由は
パティシエならではの、細かい配合と作り方!
そして材料選びです‼️

しっとり食感と、軽い酸味🍓
とても食べやすく、
幅広い年齢層に、好まれます❤️
とくに小さいお子さんや女性には‼️

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来るなんて
良いですね‼️

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー不使用

ご購入から1か月まで、質問承ります❣️
どうぞ、お試し下さい👍

価格:¥2,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 6人
2021/8/10 up 39:08

失敗しやすいシフォンケーキを、イルプルーのレシピでお教えします!
紅茶の味、香りがしっかりし、シフォンケーキとは思えない程の美味しさです!
「エキュモワール」という道具を使っています

価格:¥2,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 4人
2021/8/1 up 21:41

材料を炊飯器に入れるだけの、簡単レシピですが、
パティシエの作る、細かい配合が美味しさの秘密です!
パルメザンチーズをふりかけたり、ベーコンが入ったりの、リゾットを思わせる素材で作ります!

夏から秋の、旬のナスを使って、作ってみましょう!
夏休みの、お子さんとのおうち時間にも⭕️ですね!

価格:¥800(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 10人
2021/7/28 up 26:40

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★★☆
*ハンドミキサー使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
やっぱり人気の生クリームのロールケーキ‼️
たっぷりの生クリームを贅沢に巻きます!
そして、乳脂肪低め、甘さ控えめで、
さっぱりペロッと食べれてしまう❤️
みんな大好きな味わいです‼️

パティシエならではの、細かい配合と失敗しない作り方、そんなロールケーキ‼️

作り立てはふんわりスポンジ❤️
翌日以降はしーっとりロールに変身☺️

とても食べやすく、
幅広い年齢層に、お好きな方が多いですよ‼️


どうぞ、お試し下さい👍

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします


教室からのお知らせ

2024/2/26

ビアンドレ(武蔵新城教室)は、3月で閉店します。
4月以降は、スタジオ・ビアンドレ(二子玉川・二子新地教室)にて開催。
初めての方には、体験レッスンをお薦めします♪
他には、
イルプルーの本科メニューを抜粋してのレッスン、
初級コースレッスン、
動画(録画)レッスン、zoomライブレッスン、など
様々なご要望にお応え出来る様にと、考えております

宜しくお願い致します‼️

2024/1/4

今年も宜しくお願い致します。
3月で武蔵新城教室は閉店になります。これに伴い、動画レッスンに移行される生徒さんも増えますね!
今年の1月のお菓子は「エコセ」豪華なパウンドケーキで、とても美味しい…
日にちが経っても美味しいのです
今年こそは頑張りたい!という方におススメですよ!


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