お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう
いつも見に来ていただきありがとうございます
愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線富吉駅近い)にて
ケーキ教室Hana*Vanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*アトリエのあるここ、愛知県
緊急事態宣言が再発令されました
今一度気を引き締めて感染予防対策を
していきたいと思っています。
その為、アトリエへお越しくださる
皆様にも、今一度健康管理を見つめなおして
いただき、お越しくださる前にご自宅での
検温をお願い致します。
お教室では、
換気、消毒、マスク着用(不織布マスク)
アルコール消毒等をしっかりし、
ご予約は1グループ制度を継続させて
頂きます。
この制限された生活のなか、
心の健康も保ちたいです。
少なからず、私も心が弱っていると
ついついネガティブ思考が頭の中を
グルグルと駆け巡ります
そぉなると、抜け出すために
ひたすら、ひたすら
クッキー生地、パイ生地作ります(笑)
とことん生地作りします。
いわゆる
キャベツの千切り的な意味です(^^;
ふぅっと一息
みなさんも、行き詰った時に何か
辛さが和らぐことしてみてくださいね
楽しい事を見つけていきましょう
さて、今月スロースタートした
欲張りタルトレッスン、
レッスンレポができません!
私も作業しているとシャッターが
押せません!!
クッキー生地なので、いいタイミングな時に
バターの手では
最後まで忙しいタルトレッスンです
皆さんのお写真タイムも私はバタバタしてまして
逃してます!
来週こそは、絶対どこかのタイミングで
撮ってみせます!(←誓い)
赤いタルト、すっごくかわいいんですよ
もぉ、焼き菓子好きさんにはおススメ!
とまりません
大人味なので、小さなお子様はちょっと
つらいのかな
焼き菓子って子供たち好きじゃないです
よね、私もそうでした。
大人になると、こういうのが
美味しく感じるんです(しみじみ)
おとなのおやつタイム楽しんでくださいね
♡♡♡コロナ対策♡♡♡
寒くなってきましたね
心配なことも日々報道されている中
アトリエで取り組んでいることは
■換気と加湿をしています
■暖房はまだついていません
■暖かい対策をご自身でお願いいたします
■アルコール消毒
■手荒れの季節です
気になる方はゴム手袋をご持参ください
■ご予約は1グループ制です(最大4名様まで)
・ひとり様のご予約→これ以上のご予約は入りません
・3名様でご予約→これ以上のご予約は入りません
ご協力、いつもありがとうございます
これからも引き続き、よろしくお願いいたします
*------*------*------*------*お菓子のご注文承っています ご相談もお受けしています*------*------*------*------*【以下、現在のレッスン情報です】10月よりアトリエでの対面レッスン再開*------*------*------*------*お問合せはそれぞれのフォームからお願い致します
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たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。