元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）の2011年1月レッスン情報

毎回大人気のバターチキンカレーの登場です。　タンドリーチキンが入ったとってもリッチなカレーです。（タンドリーチキンも一緒にマスターしちゃいましょう！）グリンピースのサブジもクセになる一品です。　スパイスを使いこなしてかっこよくお料理しましょう！

冬のごちそう「かきの炊き込みご飯」の登場です。鶏の春菊ソースはちょっとした工夫でおしゃれな一皿に。　根野菜たっぷりの「芋煮」や「パプリカのおかか和え」、「春の香りの揚げ物」など旬を楽しむ和食を用意しました。

スパゲティの＠定番。ボロネーゼをマスターしましょう。　多めに作って冷凍できるので、忙しい方のお助けメニューに！　他にキャベツやほうれん草、かぶを使った野菜たっぷりメニューも用意しました。

冬のごちそう「かきの炊き込みご飯」の登場です。鶏の春菊ソースはちょっとした工夫でおしゃれな一皿に。　根野菜たっぷりの「芋煮」や「パプリカのおかか和え」、「春の香りの揚げ物」など旬を楽しむ和食を用意しました。

スパゲティの＠定番。ボロネーゼをマスターしましょう。　多めに作って冷凍できるので、忙しい方のお助けメニューに！　他にキャベツやほうれん草、かぶを使った野菜たっぷりメニューも用意しました。

冬のごちそう「かきの炊き込みご飯」の登場です。鶏の春菊ソースはちょっとした工夫でおしゃれな一皿に。　根野菜たっぷりの「芋煮」や「パプリカのおかか和え」、「春の香りの揚げ物」など旬を楽しむ和食を用意しました。

冬のごちそう「かきの炊き込みご飯」の登場です。鶏の春菊ソースはちょっとした工夫でおしゃれな一皿に。　根野菜たっぷりの「芋煮」や「パプリカのおかか和え」、「春の香りの揚げ物」など旬を楽しむ和食を用意しました。

春に向けてそろそろダイエットが気になるころ？と言うわけで、おいしさはそのままにカロリーダウンのメニューを揃えました。

スパゲティの＠定番。ボロネーゼをマスターしましょう。　多めに作って冷凍できるので、忙しい方のお助けメニューに！　他にキャベツやほうれん草、かぶを使った野菜たっぷりメニューも用意しました。

新しい年、お料理を始めませんか？
蜂蜜とレモンで仕上げたチキンはみんなに大人気です。
「ペンネアラビアータ」や「イタリア風タコサラダ」などおうちでイタリアンを楽しみましょう。　焼きリンゴもお楽しみに！