家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
春に向けてそろそろダイエットが気になるころ?と言うわけで、おいしさはそのままにカロリーダウンのメニューを揃えました。
丸ごとキャベツを使った豪快なロールキャベツ。みんなの歓声が聞こえて来そう!!他に白ワインにピッタリなメニューが盛りだくさん!
ベトナム料理でおなじみのフォー。エムズ風に具だくさんで楽しみましょう。生揚げの卵焼きは食べてのお楽しみ!
春に向けてそろそろダイエットが気になるころ?と言うわけで、おいしさはそのままにカロリーダウンのメニューを揃えました。
毎年大人気の噂の梅鍋。今年も登場です! もう一品欲しい時に大活躍のレシピも充実です。
ベトナム料理でおなじみのフォー。エムズ風に具だくさんで楽しみましょう。生揚げの卵焼きは食べてのお楽しみ!
丸ごとキャベツを使った豪快なロールキャベツ。みんなの歓声が聞こえて来そう!!他に白ワインにピッタリなメニューが盛りだくさん!
毎年大人気の噂の梅鍋。今年も登場です! もう一品欲しい時に大活躍のレシピも充実です。
毎年大人気の噂の梅鍋。今年も登場です! もう一品欲しい時に大活躍のレシピも充実です。
丸ごとキャベツを使った豪快なロールキャベツ。みんなの歓声が聞こえて来そう!!他に白ワインにピッタリなメニューが盛りだくさん!
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。