家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
手軽にできるイタリアン。 ブロッコリーのパスタは、レパートリーに加えるとすっごく便利☆
デザートもお楽しみに!
リクエストの多いカルボナーラのレッスン。 キノコを加えて香り豊かに仕上げました。
季節の野菜や鰆を使った、手軽にできるレシピと一緒にどうぞ。
白菜と豆鼓だれの相性が抜群の「白菜と豚肉の豆鼓鍋」やサーチャージャンのうま味たっぷりの鶏の煮込みなど、調味料を上手に使っておうちで中華を楽しみましょう!お肉も野菜もたっぷり!※
毎回大人気の牛しゃぶの梅鍋。2年ぶりに登場です!
定番になるおかず、お助けメニューが盛りだくさん!
白菜と豆鼓だれの相性が抜群の「白菜と豚肉の豆鼓鍋」やサーチャージャンのうま味たっぷりの鶏の煮込みなど、調味料を上手に使っておうちで中華を楽しみましょう!お肉も野菜もたっぷり!※
手軽にできるイタリアン。 ブロッコリーのパスタは、レパートリーに加えるとすっごく便利☆
デザートもお楽しみに!
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リクエストの多いカルボナーラのレッスン。 キノコを加えて香り豊かに仕上げました。
季節の野菜や鰆を使った、手軽にできるレシピと一緒にどうぞ。
手軽にできるイタリアン。 ブロッコリーのパスタは、レパートリーに加えるとすっごく便利☆
デザートもお楽しみに!
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。