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初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
１０年間、Baseで売れ続けているリピーター続出のシュトーレン
クリスマスに向けて熟成していく味を楽しむ、シュトーレンレッスン
2本をラッピングしてお持ち帰り あったかランチも楽しみ！
プレゼント用の増量もできます 一本1000円
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クリスマスに向けて熟成していく味を楽しむ、シュトーレンレッスン
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プレゼント用の増量もできます 一本1000円
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ？？なんで？？ がちゃんとわかるコースレッスンです。
オーソドックスなタイプと違ってすべてのテーマがショコラのシュトーレンです。
2本作ってラッピングしてお持ち帰りです
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クリスマスに向けて熟成していく味を楽しむ、シュトーレンレッスン
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当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
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当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
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本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ？？なんで？？ がちゃんとわかるコースレッスンです。
３回コースで行ってる冬季限定折り込み生地レッスンの
アップルデニッシュのレッスンです。
単発でも受講できます。
パン経験が少ない方でも おうちでおいしいデニッシュができるようになります
１０年間、Baseで売れ続けているリピーター続出のシュトーレン
クリスマスに向けて熟成していく味を楽しむ、シュトーレンレッスン
2本をラッピングしてお持ち帰り あったかランチも楽しみ！
プレゼント用の増量もできます 一本1000円
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している
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