ヘルシーな【フレンチ・おうちごはん】が好評です!少人数レッスンで再現性の高いレシピを習得できます。
気分はすっかり秋なのですが、なかなか涼しくならないですネ。自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” 藤山朗子(ふじやまあきこ)です。 本日は、2023年11月と12月のメニューをお知らせいたします。クリスマスを控えた時期のメニュー、少し気合を入れて料理したい日にぴったりなラインナップとなっています。 11月は、鴨と栗のテリーヌを中心に12月はこっくりとした煮込み料オッソ...
フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。
ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。
【日本ソムリエ協会公認ソムリエ】
【ル・クルーゼ シニアアンバサダー(2019.2-2020.1)】
パリとヨーロッパの田舎街で暮らす旅、外部レッスン、企業様とのお仕事等も。