ヘルシーな【フレンチ・おうちごはん】が好評です!少人数レッスンで再現性の高いレシピを習得できます。
毎年のことですが、11月に入ると、時間の流れが恐ろしいほど早く感じられますね。自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” 藤山朗子(ふじやまあきこ)です。・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ 来年(2024年)のスタートメニューをお知らせします。・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ 1月は、牛スネ肉をじっくり煮込む、フランス風のポトフを中心としたメニューです。ポトフの主役・お...
フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。
ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。
【日本ソムリエ協会公認ソムリエ】
【ル・クルーゼ シニアアンバサダー(2019.2-2020.1)】
パリとヨーロッパの田舎街で暮らす旅、外部レッスン、企業様とのお仕事等も。