身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
どれくらいぶりだろう…って思うくらいに久しぶりに自宅レッスンを再開しました!!今日の為に、メニューを考えて、レシピを作成するワクワク感…今まで毎日当たり前だった事が、このご時世で、久しぶりになりました!テンションもあがります♫何が嬉しかったって…久しぶりに会った生徒さんとの色...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。