サーモンディップのレシピ、作り方（丸山　真由美）

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クスパ レシピ

サーモンディップ 丸山　真由美先生

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簡単・お手軽ディップです。クラッカーやバゲットにつけても！！パーティーやおつまみにももってこいです。

＜材料＞  分量:作りやすい分量   調理時間:20分

スモークサーモン

１００ｇ

クリームチーズ

１００ｇ

マヨネーズ

大さじ１

レモン果汁

小さじ１

コショウ

適量

バゲット

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作り方

【1】

すべての材料をフードプロセッサーの入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

【2】

クラッカーなどにのせて、あれば、イクラや野菜などをトッピングする。

★調理のコツ・ポイント★

レモン果汁を入れることで、サーモンの臭みが消えます。お好みで分量外の粗びきコショウをふりかけると大人の味に。

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レシピ制作者

丸山　真由美：kanal テーブルコーディネート＆料理教室（神奈川県 平塚市 南原）

■先生のプロフィール

２０歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。２００３年からドイツに在住しヨーロッパ…(全て読む)

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