きのこの和風パスタでハッピーランチタイム

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最終更新日:2023/12/20

TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室(埼玉県さいたま市見沼区)

食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね  美味しい料理で笑顔になれます

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トマトキッチンポケット

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きのこの和風パスタでハッピーランチタイム
2024/11/4 9:33 UP

ハロウィンも終わり11月になりましたね。

今年は暑かったせいか 秋を感じないまま11月になりますね。

11月最初の土曜日もレッスンがありました。


作っていただいたのはきのこの和風パスタ

はじめのパスタに挑戦でしたが ゆで初めからソースまで

上手く出来ましたね!









組み合わせたサラダは 「炙りサーモンのサラダ」

ハロウィンにも クリスマスにも 映えるサラダです







かぼちゃのポタージュはやっぱり作ると濃厚で甘く美味しいですね








すべて作って こちらが生徒さんの盛り付けです。







昨日は一緒にランチをいただきました。







そんな中での嬉しい報告

来春ウエディングが決まったそうで

早くも来週末には 二人暮らしのスタート
お引越しで忙しくなるようです**


そんな気持ちでランチョンマットも選んでくれました~







2年継続してくれた生徒さん コース終了まであと1回となりましたが

結婚式前後は少しお休みするものの

結婚しても 継続したとのこと**

献立のバランスがいいので まるごと役に立つと
褒めてもらって


私も思わずニコニコ顔になりました。
ありがとうございます。




明日は料理撮影があります。
これから買い物準備
疲れも残っていますが あと一息

頑張ります!!




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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/食育インストラクター   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍


教室からのお知らせ

2023/12/20

12月はクリスマスレッスンです。予約受付は終了いたしました。
年末の教室お問い合わせは12月27日までとなります。
来年は1月6日からとなります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2023/11/3

11月レッスンは 和食を作ります。 12月はクリスマスレッスンでイタリアンを予定しています。

2023/11/2

10月30日に企業の季刊誌の料理撮影がありました。
ホームパーティー向きな簡単なお料理とスイーツを作りました。
レシピと写真が載った季刊誌は来年1月発行されます。


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