鎌倉インターナショナルクッキング（神奈川県鎌倉市）

最終更新日:2024/12/2

鎌倉インターナショナルクッキング（神奈川県鎌倉市）

世界の料理とワイン、テーブルコーディネイト。菜園「鎌倉サチルンガーデン」の野菜とハーブでおもてなし。

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鎌倉インターナショナルクッキング　

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メルカリでたけのこを買う: 2020/4/12 16:49 UP

以前から、メルカリで、農家さんから旬のお野菜や果物を買うと、新鮮でお得、と聞いていましたが、勇気がなく買ったことがありませんでした。

が、外出は控えているけど、どうしてもたけのこが食べたくて、思い切って買ってみました！

なかなか立派なのが届いて大満足です！
これで送料込みで1900円でしたので、なかなかのお買い得です。

農家さんの裏山で採れたものを次の日発送してくださいました。

箱を開けたら、たけのこのあお〜い香りが…💗

ぬかと、おまけのフキもつけてくださり。

今から早速茹でまーす！

先生情報: 吉村幸子; 料理研究家東京都出身
南フランス、パリ、ニューヨークに駐在。そこで覚えた各国の素晴らしいお料理を、美味しいワインと共に紹介しています。６０㎡の自家菜園をもち野菜は自給自足。畑で種から育てた、新鮮採れたての野菜＆ハーブをレッスンでお出ししています。ニューヨークでは、ＮＹのカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」に３年間通い認定校資格取得。ひでこ先生のレシピも紹介しています。コロナワクチン済。