昨日はレッスンにお越しいただきありがとうございました!ご一緒できて、私もとても楽しい時間でした♪
そして、息子さんにサラダが好評だったとの事で嬉しいです♡ エスニックドレッシングで、この夏、野菜をモリモリ食べて下さ~い^^ パンレッスンもまたぜひ!
- 小笠原 由貴先生
- 2017/7/30 20:09:07
パンと料理とお菓子、ときどきチーズ。頑張りすぎないおもてなしをトータルにご紹介している教室です
まみばんさん
2017/7/30 12:14:41
念願叶って初のレッスンでした。大好きなバターチキンカレーとナン、そしてエスニックサラダの組み合わせは最強でした!その日の夜、息子にエスニックサラダを再現したところ、かなり気に入って、無くなったのにまた作ってと言われ、夕飯用に2回もドレッシングを作ることに。でもそれほど美味しいレシピだったのだと思います!先生の優しい雰囲気にもかなり癒されました。もっともっと通ってパンの腕もあげたいです。
昨日はレッスンにお越しいただきありがとうございました!ご一緒できて、私もとても楽しい時間でした♪
そして、息子さんにサラダが好評だったとの事で嬉しいです♡ エスニックドレッシングで、この夏、野菜をモリモリ食べて下さ~い^^ パンレッスンもまたぜひ!
先生からの返信あり
旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ
現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く
帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く
ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ
All Aboutチーズガイド
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