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マサラは楽し！
マサラの小瓶があれば、あっと言う間にパパッとインディアン(^^)/
- ナカイリエコ先生
- 2019/12/3 12:40:13
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楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
黎伊🍔さん
2019/12/3 12:07:08
マサラ→マサラの連続作りが楽しく 参加
メンバーも一致団結で 手際よく、楽しかった
です。とくに、ギーで炒めた シイタケの
岩塩使うねんけど辛くない スパイスが
最高に美味しかったです(^o^) 来年の
スパイス講座も楽しみです(^o^)
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。
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