自家製酵母って何？はじめてのヨーグルト酵母で酵母を知ろう

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自家製酵母ってよくわからい！
興味はあるけどどうやって作るか分からない！

そんな自家製酵母に興味のある方に
１回の体験レッスンで酵母を知って頂く講座を開催
発酵力の強いヨーグルトで酵母を越し、パンを焼いてお菓子（シフォンケーキ）も焼いてみましょう
まずはイーストにはない風味、生地の食感、発酵していく過程を楽しんでください

ヨーグルト酵母・持ち帰り生地もございます
お家で復習焼をして頂き酵母をさらに知っていただきます

こちらは一回完結レッスン
更に自家製酵母を極めたい方は季節のフルーツの酵母を使って焼く講座も開催しております

■開催場所	愛知県尾張旭市渋川町
■レッスンメニュー	ヨーグルト酵母のミルクパン　ヨーグルト酵母のふんわりシフォンケーキ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらで用意した生地で焼き上げ方を説明しながら焼き上げます 醗酵の時間を使い、酵母を入れてたシフォンケーキを焼いて頂き ヨーグルト酵母を仕込んで頂きます お家で復習焼をして頂く為のパン生地も捏ねていきます 生地は捏ねないのでとっても簡単に作って頂けますよ 全部の工程が終了したら焼きたてパンと講師自慢の紅茶で一息 ミニランチ付きとなりますのでご試食頂きながら疑問点をご質問ください
■受講料	6,800円（税込）
■定員	１人
■持ち物	エプロン・布巾・保冷バック・保冷剤・焼いたパンを入れる袋か箱
■備考	２人一組で申し込みも可能です その際お１人６３００円のレッスン料にて開催させていただきますので お気軽に問合せ下さい 教室HPにフルーツ酵母講座について詳しく記載しておりますよろしければご覧ください https://0608ayano.wixsite.com/apple-tea/blank-2
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日レッスン料を手渡し）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	生地仕込みがるため ３日前まではキャンセルを承りますが、その後はレッスン料を振り込んで頂きます