自家製酵母って?をヨーグルトを使って体験しましょう!

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最終更新日:2024/6/17

失敗いらずの自家製酵母パン教室 apple tea (愛知県尾張旭市渋川町)

☆ 焼きたてパンと紅茶のある時間 ☆  

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23人
過去の予約人数:
8人

自家製酵母ってよくわからないけど
イーストを使わずにパンが焼いてみたい!
そんな始めてさん。大歓迎!

自家製酵母とはどんなものなのか?
香りや、起こし方、生地の作り方など
ヨーグルトを使い
パンとお菓子を焼いちゃいましょう!

自家製酵母って?をヨーグルトを使って体験しましょう!

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県尾張旭市渋川町
■レッスンメニュー ヨーグルト酵母を使い
ミルクパンとシフォンケーキをやきあげます。

持ち帰りも作ります。
生地はお家でご自身で復習焼きをして
更に酵母の働きを学んでいただきます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 講師が用意した生地でまずはパンをやきあげます。
パン生地を発酵させている間に
ヨーグルト酵母を使ったシフォンケーキ
持ち帰り生地を作ります。
ヨーグルトの酵母お越しも体験頂き
お家で育てて、酵母をご自身で起こして頂きます。

さぁ!パンが焼き上がったら!?
焼き立てを
ミニランチとして香りを是非!楽しんでください。
■受講料 7,500円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、布巾、持ち帰りパンや酵母、生地を入れる
袋など
■備考 完全プライベートレッスンです
他の教室のように他に生徒様がいないので
疑問、質問は何でもして下さいね
■クスパ決済のキャンセルポリシー
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■全レッスン開催日時

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先生情報
岩田 祐子
岩田 祐子
パン講師   愛知県出身

パンと紅茶をこよなく愛する、普通の主婦・通称パン紅茶バカです。
作ることが好きすぎて、パン屋のお気に入りパンを再現したり
はたまた、自家製酵母をお越し日々やいております。
焼き立てが焼きあがったら、アツアツの紅茶とまったり。
パンと紅茶のある時間を日々楽しんでいます。

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2020/12/15

コロナ渦でおうち時間が増える中
パンの香りに癒されてみませんか?
感染対策として、プライベートレッスンで行っていますので
知らない人と一緒にならず、パン作りの分からないところも
その場でご質問いただけます。
新年は、冬らしいメニューが登場していますので
一緒にパンと紅茶の時間を過ごしませんか?


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