楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう~!
<お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン>
基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを取り上げます。
計量から仕上げまで各人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えします。
コースレッスンをそのまま体験していただけます。
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市 多摩区 |
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■レッスンメニュー | ココアクッキー:基本の生地の作り方、絞り方を習得
パンデアナナ(パイナップルのケーキ):木べらで作る、気軽なおうちおやつ。飾りのフルーツが沈まない生地を学びます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、材料の計量から仕上げまで各自行います。実習後、軽食を召し上がっていただきながら、製作菓子のレシピやコツの再確認、コースレッスンの説明をします。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン 台拭き 手拭き 布巾 替えマスク 筆記用具 |
■備考 | 日程は、他レッスン情報日でも可。
12回受講コースに関しては、 一括/2回分割の場合は、割引があります。 詳しくはお問い合わせください。 |
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本物にこだわったお菓子教室に通い、本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。