お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市）の2024年10月レッスン情報

お菓子作りを始めたいな～と思っている方、お気軽にどうぞ。
通常レッスン同様に計量から仕上げまで、一人で行う実習形式。
器具の選び方、使い方からバターの扱い方、メレンゲのつくり方、混ぜ方・・・など基本的なことをお教えしていきます。
教室のカリキュラムやシステムについてもご案内しますので、ご自分のご希望に合っているかをご確認いただけます。

お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン
・バターケーキ生地　スポンジ生地　シュー生地　クッキー生地　パイ生地の基本を丁寧にお伝えします。
・６回で９種類を作り、計量から仕上げまで各自行っていただきます。
・11月～翌5月までの都合の良いペースで通えます。
・おうちおやつやプレゼントに最適なメニューをそろえています。

お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン
・バターケーキ生地　スポンジ生地　シュー生地　クッキー生地　パイ生地の基本を丁寧にお伝えします。
・６回で９種類を作り、計量から仕上げまで各自行っていただきます。
・11月～翌5月までの都合の良いペースで通えます。
・おうちおやつやプレゼントに最適なメニューをそろえています。

ココアのタルトとかぼちゃフィリングと生クリームのコントラストは、味も見た目もハロウィンにぴったり。

タルト生地やカスタードソースの作り方、生クリームの扱い方や絞り方をお伝えします。
パーツ毎に別日に作ることも可能なので、ご家庭でもつくり易いレシピにしています。

この初秋に美味しく、プレゼントにも喜ばれる小型タルト。
サクッとのなかには、しっとりふんわり。
ポイントになる生地の硬さの見極め、伸ばし方、メレンゲの扱い方を丁寧にお伝えいたします。

ココアのタルトとかぼちゃフィリングと生クリームのコントラストは、味も見た目もハロウィンにぴったり。

タルト生地やカスタードソースの作り方、生クリームの扱い方や絞り方をお伝えします。
パーツ毎に別日に作ることも可能なので、ご家庭でもつくり易いレシピにしています。

この初秋に美味しく、プレゼントにも喜ばれる小型タルト。
サクッとのなかには、しっとりふんわり。
ポイントになる生地の硬さの見極め、伸ばし方、メレンゲの扱い方を丁寧にお伝えいたします。