最終更新日:2024/11/27

鎌倉インターナショナルクッキング（神奈川県鎌倉市）

世界の料理とワイン、テーブルコーディネイト。菜園「鎌倉サチルンガーデン」の野菜とハーブでおもてなし。

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過去の予約人数：: 116人

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メキシシカン☆ストリートフード

５月５日はメキシコの独立記念日「シンコデマヨ」！一足お先に、元気いっぱいのメキシカンストリートフードで、メキシカンフェスタで盛り上がり、コロナも吹っ飛ばしましょう！

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2020
4/16(木) 11:00〜15:00
2020
4/17(金) 11:00〜15:00
2020
4/19(日) 11:00〜15:00
2020
4/20(月) 11:00〜15:00
2020
4/21(火) 11:00〜15:00
2020
4/23(木) 11:00〜15:00

■開催場所	神奈川県鎌倉市玉縄
■レッスンメニュー	カクテル、アミューズ、セビッチェ（メキシカンシーフードサラダ）、タマレス（メキシカンちまき）、タコス、サルサ＆ワカモレ、アメリカンビーフ一品、サラダ、デザート、モヒート＆コロナビール、紅茶　（写真はメキシカンちまきの「タマレス」です）
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	カクテル、アミューズを頂きながら、レシピ説明。その後調理に移り、アメリカンビーフ一品、タマレスは皆さんと一緒に作ります。お料理をテーブルに並べ記念撮影。モヒートやコロナ（！）ビールで乾杯！邪気払い！
■受講料	7,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	４月はお久しぶりのアメリカンビーフマイスター企画です！安心安全で、とても美味しいアメリカンビーフ。是非食べにいらしてくださいね。除菌スプレー、ペーパータオルなどご用意し、コロナ対策万全で、皆さまをお迎えしております。アットホームな自宅での料理教室です。お気軽にいらしてくださいね。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお持ちください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日からのキャンセル料は５０％

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先生情報: 吉村幸子; 料理研究家東京都出身
南フランス、パリ、ニューヨークに駐在。そこで覚えた各国の素晴らしいお料理を、美味しいワインと共に紹介しています。６０㎡の自家菜園をもち野菜は自給自足。畑で種から育てた、新鮮採れたての野菜＆ハーブをレッスンでお出ししています。ニューヨークでは、ＮＹのカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」に３年間通い認定校資格取得。ひでこ先生のレシピも紹介しています。コロナワクチン済。