鎌倉インターナショナルクッキング（神奈川県鎌倉市）の2022年7月レッスン情報

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！

今月は「メロンショートケーキ」を作ります！完熟メロンの美味しさは格別ですね。ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと共にメロンをたくさん入れて参ります。口に入れた瞬間に溶けるほどの柔らかさと美味しさ！メロンショートケーキは飲み物でした！よく冷やして頂くと一層美味しい夏のデザートです！
前菜は、３種類。自家菜園でとれた夏野菜のフリット（いんげん、なす、オクラなど）をデュカソルトで頂きます。デュカとは、エジプトのミックス香辛料で、畑でとれたコリアンダー（パクチーの実）をパウダーにして作った自家製です。爽やかな柑橘の香りが致します。鶏のガランティーヌは、お野菜を巻いて低温調理、バジルソースでいただきます。もう一つは冷静コーンポタージュ（予定）。夏の爽やかな前菜となっております。
メインは「イカのセート風」フランスの港町、セート地方の名物料理です。イカをトマトソースで煮込み、バジルライス、夏グリルを添えて頂きます。
フランスのロゼワインと共にお楽しみ下さいませ！