夏の爽やかイタリアン♡野菜たっぷり簡単ヘルシーレッスン

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夏野菜をたっぷり使った見た目も爽やか、ヘルシーなイタリアンコースレッスンです♫
白身魚のフリットはマリネした野菜と一緒に召し上がっていただきます。普段醤油とわさびで食べているお刺身のマグロのレパートリーを増やしましょう。パスタはカポナータをアレンジして仕上げます。パネパンナは私が好きなイタリアンレストランの名物メニューを再現しました。
水分やカリウムを多く含む夏野菜を摂取することで水分を補いつつ、熱を持った体を冷やしてくれる働きもあります。 また抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンC、ビタミンEなどの栄養素を豊富に含んでいるので紫外線から身を守るためにも役立ちます。
美味しく食べて暑い夏を元気に乗り切りましょう♫

■開催場所	東京都 武蔵野市 吉祥寺
■レッスンメニュー	◯白身魚（北海道産真鱈）のチーズフリットをマリネした野菜とハーブと一緒に盛り付けて召し上がっていただきます。フワフワの白身魚と酸味の効いた爽やかな野菜がよく合う１品です。 ◯カポナータ風パスタ　軽く煮込んだ野菜のソースとパスタを絡めて仕上げに少量の生クリームでアレンジ。パスタのカロリーが気になる時は野菜を重ね増しで満足感も得られます。 ◯マグロと夏野菜のアンティパスト　お刺身用のマグロと野菜を和えたイタリアンの１品です。お醤油とわさび以外でいただくマグロのレパートリーを増やしましょう。 ◯パネパンナ　ゴルゴンゾーラとマスカルポーネチーズで作ったクリームをパンにディップして召し上がっていただきます。
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式で調理します。実習後試食していただきます。お持ち帰りをされる場合はタッパーなどをご用意をください。夏場の生物や溶けやすいもののお持ち帰りはご遠慮ください。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	入室は5分前からとさせていただきます。 準備に時間がかかるため、ご理解ご協力どうぞよろしくお願いいたします。家の前に駐輪できます。 ご参加できずキャンセル料が50%〜100%派生した場合はレシピをラインにてお送りいたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初めてのご参加の方は事前お振り込みをお願いしております。2回目以後の方は当日現金、またはPay Payでお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前〜4日前まで　レッスン料金の30％ レッスン3日前〜2日前まで　レッスン料金の50％ レッスン前日〜当日　レッスン料金の100％ ＊キャンセル料はお振込となります。

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