パン教室 マ メゾン(東京都荒川区)のレシピ一覧(14ページ目)

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最終更新日:2024/6/13

パン教室 マ メゾン(東京都荒川区)

安心安全な食材を使って、皆様のパン作りがもっと身近で楽しいものになるようにお手伝いさせて頂きます。

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
112人

限定公開レシピ一覧(全204レシピ)


ベーグル4種&しっとり鶏ハム

同じ生地から一気に4種類作ります
途中で開かない作り方をしっかりマスターしてくださいね☆

塩バターロール&あん塩バターロール

少しのコツでとっても簡単にお馴染みの塩バターロールの成形が出来ます
中にあんこを挟んで、甘しょっぱ系も楽しんで下さいね

コーンパン&パン・オ・レ

子供から大人まで大人気のハムコーンパンと同じ生地からパンオレを作ります。
コーンパンはこぼれにくい形になっていてとても食べやすいです。
オーバーナイト法を使ってとても美味しいパンを作ります。
それぞれの成形を楽しんで下さいね

桜あんぱん

花の形をしたパンの中に桜あんを詰めました。
お花の形にする成形はとても簡単!!
成形も楽しんて下さいね

オニオンベーコンチーズブレッド

チーズたっぷりのパンの中には、玉ねぎとベーコンが・・・みんな大好きなお総菜パンです

クリームパン

優しい甘さのパン生地の中にたっぷりの自家製カスタードクリームを詰めたとっても美味しクリームパン、誰からも愛される王道の美味しさです

米粉パン

モッチリとした生地が特徴の米粉パン。
甘めの生地はお子様にも大人気!!

くるみパン

体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸、抗酸化物質(ポリフェノール、メラトニン)が豊富に含まれるほか、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維などが含まれるクルミをたっぷり使って、クルミパンを作ります

☆ミルクハース☆

離乳食を始めたばかりの赤ちゃんから、お年寄りまで大人気のもっともリクエストの多いパンです。

たっぷりのミルク風味とふんわり食感を楽しんで下さいね♪

自家製ショコラシート

とっても簡単に自宅で折込用シートが作れます。たくさん作って冷凍することもできますので折り込みパンを楽しんで下さいね。

先生情報
からきた ちえ
からきた ちえ
教室主宰   東京都出身

保育科卒業後、幼稚園教諭となる。
退職後は数々の営業職、販売職、事務職を経験。
女性がキラキラ輝ける場所を作りたいという想いから、パン教室を開催。
イーストや天然酵母を使ったパンレッスン以外に、『美と健康』を意識して【米粉パン】や【生米パン】のレッスンも開催中。

安心安全な食材を使って家庭で気軽に作れる美味しいパンを目指します。

教室からのお知らせ

2024/6/12

新しいレッスンのお知らせです!
今回は生米パンの作り方を楽しく簡単にご紹介します。生米パンは、もちもちとした食感と独特の香りが特徴です。ぜひ一緒に作ってみましょう!

今月は体験レッスンとして、食パン🍞を作ります!
初心者の方も大歓迎!材料の用意からパン作りの基本まで丁寧にお伝えいたします。

【レッスン内容】
1. 生米の選び方と準備
2. 生地の作り方
3. 発酵のポイントと時間
4. 焼き方のコツ
5. 焼成後の注意点とアレンジのアイデア

2024/4/19

4月のレッスンは【グルテンフリー】桜づくしのあんぱんとおからのふわふわドーナツを作ります。
グルテンフリー、低糖質にこだわりたい方もそうでない方も是非💕米粉パンとは思えない美味しさです♪


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