パン教室　マ　メゾン（東京都荒川区）のレシピ一覧（17ページ目）

ふわふわセサミチーズブレッド

胡麻がたっぷり入った生地に二種類のチーズを閉じ込めました。
中に入れる具材は他のものでもとてもおいしいですのでいろいろアレンジしてみてくださいね。

ベーコンエピ

ジュワッとベーコンのうまみを感じられるベーコンエピ。粒マスタードを入れたり黒胡椒を入れたり具材のアレンジもご紹介させて頂きますね。

冷やしても美味しい☆ミルクフランス

そのままでも冷たく冷やしても美味しいミルクフランスを作ります。冷たく冷やすと中のミルククリームも冷たくなりこれからの季節にもピッタリです。

白餡とオレンジピールのツイストあんぱん～あこ酵母

パンドミと同じ生地を使ってグルグルねじったあんぱんを作ります。
黒ゴマの生地に白餡とオレンジピールの組み合わせは斬新で驚きのおいしさです☆

黒ゴマ香るパンドミ～あこ酵母

胡麻がたっぷり入った生地で、外がカリッと中がもちっとしたパンドミ。雑味のないすっきりとした味わいでふっくらとしたやわらかく、毎日食べても飽きのこないパンです。

プチトマトとオリーブのフォカッチャ

岩塩だけでも十分美味しいフォカッチャですが、彩りよくプチトマトとブラックオリーブも飾り、よりイタリアンっぽさを演出してみました。

パン・オ・レ

色々な食材に合うバターたっぷりのテーブルロールをスタイリッシュに成形したパンオレ、牛乳でこねる為とても優しい味わいです。

こねずに作る♡クロワッサン＆パンオショコラ　

難しいと言われているクロワッサンですが、いくつかのポイントさえ守って焼けば、だれでもサクサクの美味しいクロワッサンを焼くことができますよ
クロワッサンが出来れば、パンオショコラ、クロッカン、デニッシュなど色々広がりますので楽しんでくださいね

さっくり軽いイングリッシュマフィン

ヨーグルトを入れてふんわり、サラダオイルでサックリな食感に仕上げます。
型も手作りします。

コンフィチュールアマンド

モンキーブレッドと同じ生地を使って、ブリオッシュ型に入った可愛らしいジャムパンを作ります。