ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2024/11/29

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 160人
過去の予約人数：: 300人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	31	1 13:15 ほろほろ感がたまらない！イルプルーの「チーズのパウンドケーキ」知る人ぞ知る美味しい一品全1件	2 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 13:00 かぼちゃのクレオル、newレッスン全2件	3 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全3件
4 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】全2件	5 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】全1件	6 10:00 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーの古いレシピでレッスン 13:30 newレッスン「キャトルキャール・シトロン」レモンのパウンドケーキ全2件	7 10:00 「タルト・サンチャゴ」イルプルーのルセットより全1件	8 10:00 爽やか、しっとりで簡単、人気の「オレンジケーキ」ぐるぐる混ぜ混ぜ、ワンボウル！ 14:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」全2件	9 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 13:15 newレッスン、イルプルーの古いレシピから「ムワルーオマロン」全3件	10 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 10:00 シーズン最後のレッスン☆めちゃくちゃ美味しい！旬に食べたいりんごのタルト「タルトＴＹ」イルプルーのレシピで全3件
11 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！全1件	12 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！全1件	13 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 10:00 くるみのキャラメルを挟んだ人気の美味しい焼き菓子「アンガディーネ」くるみっこ全3件	14 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 13:00 旬の「チョコレートのビュッシュドノエル」ガナッシュが効いた、男前ケーキ全2件	15 9:30 いちごのシャルロットムース〜バースデーにも素敵です！ 13:30 キャラメリゼが美味しい、洋梨の「シブースト」一度は作ってみたい、贅沢なスイーツ！3月まで開催全2件	16 13:00 「マンデルシュトーレン」newレッスン、イルプルーのレシピで全1件	17 9:00 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」 13:30 newレッスン「ミルリトン・オ・プリュノー」イルプルーの美味しいお菓子全3件
18 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、２月は「りんごとくるみのパウンドケーキ」全1件	19 13:30 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン 13:30 イルプルー人気焼き菓子「西洋かりんと」しみじみ美味しい、アーモンドとココアとホワイトチョコ！全2件	20 10:00 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン 13:30 newレッスン「サンマルク」キャラメリゼ&チョコレートの、イルプルーのスイーツ全2件	21 10:00 朗報☆超簡単「パイ生地作り」持ち帰りしてお好きなスイーツを全1件	22 10:00 newレッスン「サンマルク」キャラメリゼ&チョコレートの、イルプルーのスイーツ全1件	23 13:00 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」全1件	24 13:00 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン全1件
25 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、２月は「りんごとくるみのパウンドケーキ」全1件	26 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます全1件	27 10:00 男前なロールケーキ「チョココーヒービュッシュ」ビアンドレオリジナルの凄いヤツ！ 13:30 美しい透明感！レモン風味の「ガトーウィークエンド」はイルプルーレシピが美味しい！全2件	28 10:00 シーズン最後のレッスン☆めちゃくちゃ美味しい！旬に食べたいりんごのタルト「タルトＴＹ」イルプルーのレシピで 14:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全2件	29 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、3月は「紅茶のクッキー」 10:00 栗とミルクチョコレートの優しい味わい、栗のケーキ「マロン」自信作のオリジナケーキです全2件	1	2

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2024年 2月 1日（木）

ほろほろ感がたまらない！イルプルーの「チーズのパウンドケーキ」知る人ぞ知る美味しい一品

写真はテキストより

代官山イルプルーの、美味しいパウンドケーキの本より
講師の大好きなチーズのパウンドをレッスンする事になりました

カマンベールチーズを裏漉して…など、
ちょっと変わったパウンドケーキですが

超絶美味しいお菓子の世界へ
いらっしゃいませんか？

受講料：9,300円（税込）
2月 1日(木)　13:15〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年 2月 2日（金）

オンラインおうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】

極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」でも人気のチーズケーキ「ベイクドスフレチーズケーキ」🧀
一口食べると口の中でふわっと溶ける様な食感、優しい味わいのスフレタイプ、
皆さん大好きなチーズケーキです！

パティシエならではの、細かい配合と失敗しない作り方、そんな
ふわふわケーキが作れます‼️
とても食べやすく、
幅広い年齢層に、お好きな方が多いですよ‼️

今回はお試し価格で
お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeにて配信致します

配信開始、1週間以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ

受講料：2,800円（税込）
2月 2日(金)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

かぼちゃのクレオル、newレッスン

さつま芋のクレオルも美味しいですが
かぼちゃも食べてみたいですよね？
かなり手が掛かっていますよ〜♪

受講料：8,800円（税込）
2月 2日(金)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年 2月 3日（土）

イルプルーの、ホロホロさくさく崩れる、甘酸っぱい「オレンジのクッキー」

お日さまみたいに、まんまるに焼き上がるクッキー。
甘酸っぱくて、ホロホロ崩れ、周りの砂糖がジャリジャリと。
食べたことの無い美味しさに、挑戦しませんか？

仕込み生地をお持ち帰り頂き、後日

受講料：7,000円（税込）
2月 3日(土)　14:00〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

オンラインおうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】

受講料：2,800円（税込）
2月 3日(土)　 0:00〜 0:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ

旬のフルーツでレッスンしましょ♪
りんごを使って、美味しいパウンドケーキを焼きます！
焼くと香ばしいクルミとの相性が抜群です❤️

受講料：7,500円（税込）
2月 3日(土)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年 2月 4日（日）

オンラインおうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】

受講料：2,800円（税込）
2月 4日(日)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

オンラインおうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】

極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー不使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」でも人気があります🍎りんごのスイーツ！
中でも、パウンドケーキは格別‼️
皆さん大好きです❤️

パティシエならではの、細かい配合で上級の味わい、失敗しない作り方で初級の方でも簡単に、
美味しいパウンドケーキが作れます‼️
とても食べやすく、
幅広い年齢層に、お好きな方が多いですよ‼️

今回はお試し価格で
お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeにて配信致します

配信開始、1か月以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ

受講料：5,000円（税込）
2月 4日(日)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2024年 2月 5日（月）

オンラインおうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】

受講料：5,000円（税込）
2月 5日(月)　 0:00〜 0:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2024年 2月 6日（火）

newレッスン「キャトルキャール・シトロン」レモンのパウンドケーキ

＊写真をお借りしました！

きっと皆さんの期待を裏切らない、レモンのパウンドケーキ。
アプリコットジャムとグラスシトロン…

イルプルーのレシピでレッスンします！

受講料：9,000円（税込）
2月 6日(火)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	31	1 13:15 ほろほろ感がたまらない！イルプルーの「チーズのパウンドケーキ」知る人ぞ知る美味しい一品全1件	2 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 13:00 かぼちゃのクレオル、newレッスン全2件	3 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全3件
4 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】全2件	5 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】全1件	6 10:00 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーの古いレシピでレッスン 13:30 newレッスン「キャトルキャール・シトロン」レモンのパウンドケーキ全2件	7 10:00 「タルト・サンチャゴ」イルプルーのルセットより全1件	8 10:00 爽やか、しっとりで簡単、人気の「オレンジケーキ」ぐるぐる混ぜ混ぜ、ワンボウル！ 14:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」全2件	9 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 13:15 newレッスン、イルプルーの古いレシピから「ムワルーオマロン」全3件	10 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 10:00 シーズン最後のレッスン☆めちゃくちゃ美味しい！旬に食べたいりんごのタルト「タルトＴＹ」イルプルーのレシピで全3件
11 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！全1件	12 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！全1件	13 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 10:00 くるみのキャラメルを挟んだ人気の美味しい焼き菓子「アンガディーネ」くるみっこ全3件	14 0:00 動画で習う【ガトーショコラ】何度も見返し、自分のペースで作れる、パティシエのレシピ！ 13:00 旬の「チョコレートのビュッシュドノエル」ガナッシュが効いた、男前ケーキ全2件	15 9:30 いちごのシャルロットムース〜バースデーにも素敵です！ 13:30 キャラメリゼが美味しい、洋梨の「シブースト」一度は作ってみたい、贅沢なスイーツ！3月まで開催全2件	16 13:00 「マンデルシュトーレン」newレッスン、イルプルーのレシピで全1件	17 9:00 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」 13:30 newレッスン「ミルリトン・オ・プリュノー」イルプルーの美味しいお菓子全3件
18 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、２月は「りんごとくるみのパウンドケーキ」全1件	19 13:30 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン 13:30 イルプルー人気焼き菓子「西洋かりんと」しみじみ美味しい、アーモンドとココアとホワイトチョコ！全2件	20 10:00 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン 13:30 newレッスン「サンマルク」キャラメリゼ&チョコレートの、イルプルーのスイーツ全2件	21 10:00 朗報☆超簡単「パイ生地作り」持ち帰りしてお好きなスイーツを全1件	22 10:00 newレッスン「サンマルク」キャラメリゼ&チョコレートの、イルプルーのスイーツ全1件	23 13:00 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」全1件	24 13:00 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン全1件
25 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、２月は「りんごとくるみのパウンドケーキ」全1件	26 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます全1件	27 10:00 男前なロールケーキ「チョココーヒービュッシュ」ビアンドレオリジナルの凄いヤツ！ 13:30 美しい透明感！レモン風味の「ガトーウィークエンド」はイルプルーレシピが美味しい！全2件	28 10:00 シーズン最後のレッスン☆めちゃくちゃ美味しい！旬に食べたいりんごのタルト「タルトＴＹ」イルプルーのレシピで 14:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全2件	29 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、3月は「紅茶のクッキー」 10:00 栗とミルクチョコレートの優しい味わい、栗のケーキ「マロン」自信作のオリジナケーキです全2件	1	2

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