発酵バター香る【フィナンシェ】意外と直ぐ作れて食べれる優れモノ!パティシエールの本格派で習おう!

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最終更新日:2024/4/15

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
148人
過去の予約人数:
287人

動画レッスン情報

2024/4/2 up 04:54
動画 発酵バター香る【フィナンシェ】意外と直ぐ作れて食べれる優れモノ!パティシエールの本格派で習おう!
マドレーヌと近い、バターを焦がして作るフランス菓子、フィナンシェ!
作り方も奥が深いですが、
意外と簡単に作れます♪
美味しく作るには…
上手に焼くには…
様々なコツも有りますが、まずは焼いてみて下さい!
焼きたての美味しさに、貴方もフィナンシェの虜になる事
間違いナシ!
発酵バター香る【フィナンシェ】意外と直ぐ作れて食べれる優れモノ!パティシエールの本格派で習おう!
画像クリックにて試聴可
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価格:¥3,500(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 動画は、3本で仕上げています
こちらのページには1本しか掲載出来ないので
お申込み頂いた方に、後ほど
他の動画をお送りします!
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします


教室からのお知らせ

2024/2/26

ビアンドレ(武蔵新城教室)は、3月で閉店します。
4月以降は、スタジオ・ビアンドレ(二子玉川・二子新地教室)にて開催。
初めての方には、体験レッスンをお薦めします♪
他には、
イルプルーの本科メニューを抜粋してのレッスン、
初級コースレッスン、
動画(録画)レッスン、zoomライブレッスン、など
様々なご要望にお応え出来る様にと、考えております

宜しくお願い致します‼️

2024/1/4

今年も宜しくお願い致します。
3月で武蔵新城教室は閉店になります。これに伴い、動画レッスンに移行される生徒さんも増えますね!
今年の1月のお菓子は「エコセ」豪華なパウンドケーキで、とても美味しい…
日にちが経っても美味しいのです
今年こそは頑張りたい!という方におススメですよ!


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