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自家製天然酵母の作り方からパン作りまでを楽しみながら習得していただける教室です。
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天然酵母パン工房で勤務後、2004年より自宅キッチンにてパン教室を開催する。
現在もプロに師事しつつパン作りを勉強中。天然酵母パン師範資格取得。
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