料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（35ページ目）

春らしい野菜を見かけるようになりましたね♪
旬のお野菜・土佐野菜をたっぷり使用した春の洋食のレッスンです。
バレンタインもあるのでデザートはフォンダンショコラ（リクエスト）を作ります♪

レッスン内容：

おもてなし料理

バターを折り込んで作るデニッシュ食パン。
さくさくのミミとしっとりした中の生地。
バターのふくよかな香りはそのままでも少しトーストしても美味しいです。
編み込んで層に仕上げるので断面も素敵ですよ＾＾

レッスン内容：

パン

手作りのクリスマスケーキはやっぱり素敵♪
豪華な3段にしてお店では難しいくらい苺を盛り沢山入れて贅沢に仕上げます🍓

独学では難しい生クリームを塗る、絞るもレッスン♪
クリスマス箱・ローソク付き

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

ホテルで販売している事の多いノエル・ルージュ。
とても綺麗なクリスマスらしい真っ赤なホールケーキを作ります。
ショコラとフランボワーズは人気の組み合わせですね♪
クリスマス箱・保冷剤・ローソク付きです

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＜ビギナーさん向け＞
ふわふわの生地にシナモンクリームを巻いて作るのも楽しいです。
そして魅了されるシナモンと甘い香りは幸せな気分になります。。
是非炊き立てを召し上がって頂きたいおやつパン。

レッスン内容：

パン

＜ビギナーさん向け＞
ふわふわの生地にシナモンクリームを巻いて作るのも楽しいです。
そして魅了されるシナモンと甘い香りは幸せな気分になります。。
是非炊き立てを召し上がって頂きたいおやつパン。

レッスン内容：

パン

敬老の日にも是非♪
ほうじ茶のロールケーキ生地・ほうじ茶クリーム・栗・贅沢でおもたせにピッタリのお菓子。
ハーフサイズにして２本お持ち帰りなので敬老の日のプレゼントにも＾＾

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

（土日祝）夏しい濃厚なマンゴーのムースの中にはココアスポンジとココナッツのムースを。
お店のような層になホールケーキを作ります♪箱・保冷剤付きなのでBBQなどそのまま手土産にもぴったりです＾＾

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＜ビギナーさん向け＞
ふわふわの生地に皆大好きぼうしパンのミミの生地をかけて焼き上げます。
鉄板の大きさがあるので少しミミは控えめさんですが、お家ではミミが大きい
ビッグパンを作っても＾＾

レッスン内容：

パン

憧れのデニッシュペストリー♡本格的に作るのは泊まり込みになるので
バター・卵がたっぷりのリッチ生地でデニッシュペストリー風に♪
レンジで作る失敗なしのカスタードの上にフルーツをたっぷりのせて♡♡

レッスン内容：

パン