料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（35ページ目）

皆大好きチーズケーキ。
レッスンでも色々作りましたが違いが分かりにくい
ニューヨークチーズケーキとベイクドチーズケーキの２種を作ります。
基本のお菓子だからこそ丁寧にお店のお味にしていきます。

作りやすいのでお家で作る定番お菓子にしてもいいですね♪

ハロウィンの月なのでベイクドチーズはかぼちゃを入れて
個人的に大好きなお菓子です。

各１２ｃｍホールで焼きます。
冷凍も出来るお菓子なので一人暮らしさんも少しずつお楽しみ下さい＾＾

箱・保冷剤付き

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

外食が少なくなってから生徒さまからよく聞く
「おかずのローテーションがもうちょっと欲しい！」に少しでもお役に立てるよう
すぐローテーション入りするおうちのおかずのレッスンです♪

・いつもと少し違う普段使いのおかず・野菜がしっかり取れる
・ご飯が進む・作りやすい・魚のお料理

やはりこの５点のご希望はどの季節も共通ですね＾＾

お子さんの夏休みのお昼ごはんにも使える野菜がしっかり食べれるキーマカレーや
簡単でメインになる鮭と夏野菜のおかず
副菜２種と自家製ジンジャーエールまで♪

夏を満喫しましょう＾＾

レッスン内容：

おもてなし料理

冬らしいお惣菜パンのレッスンです。
軽めの生地の中にベーコンとコーンのホワイトソースを、最後にチーズをのせて焼き上げます。
温めて朝食にも、ブラックペッパーをきかせてクリスマスやワインと一緒に♡

レッスン内容：

パン

冬らしいお惣菜パンのレッスンです。
軽めの生地の中にベーコンとコーンのホワイトソースを、最後にチーズをのせて焼き上げます。
温めて朝食にも、ブラックペッパーをきかせてクリスマスやワインと一緒に♡

レッスン内容：

パン

林檎の形をした可愛いおやつパンのレッスンです。ふわふわの軽い白パン生地で簡単手作りジャムとチーズクリームを包んで焼き上げます♪お家でもとても作りやすいので是非この秋冬に作ってみて下さい＾＾

レッスン内容：

パン

手にくっつかないビギナーさん向けの大きい本格パンのご案内です。
黒ゴマの生地に限界量までさつまいもと甘栗を入れて焼き上げます。
表面はパリッと♪中はしっとり柔らかくおやつにも朝食にもぴったりです。

レッスン内容：

パン

母の日にもぴったりなロールケーキのレッスンです。
手作りのキャラメルソースは甘くてほろ苦くてお店のお味になります。
キャラメルクリームと林檎のコンポートをしっとりした生地で包んで＾＾

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

春らしい愛らしいパンのレッスンです。
メイプルの優しい甘い香りの柔らかい生地にメイプルシュガーを巻き込みます。
使ってみたい！とご要望を以前から頂いているトヨ型を使用してラウンドパンにします＾＾

レッスン内容：

パン

春らしい野菜を見かけるようになりましたね♪
旬のお野菜・土佐野菜をたっぷり使用した春の洋食のレッスンです。
バレンタインもあるのでデザートはフォンダンショコラ（リクエスト）を作ります♪

レッスン内容：

おもてなし料理

バターを折り込んで作るデニッシュ食パン。
さくさくのミミとしっとりした中の生地。
バターのふくよかな香りはそのままでも少しトーストしても美味しいです。
編み込んで層に仕上げるので断面も素敵ですよ＾＾

レッスン内容：

パン